Soupes marocaines

Listes des recettes des soupes marocaines







  • Harira aux pigeons

    Harira aux pigeons

    Recette d'harira aux pigeons :
    Hachez les herbes finement. Dans une marmite, mettez l'oignon à revenir dans...

  • Bissara aux féves

    Bissara aux féves

    Recette de bissara aux féves :
    Dans une marmite, placer les fèves, les épices, l'ail et l'eau. Couvrir et lais...

  • Chorba aux légumes à la Marocaine

    Chorba aux légumes à la Marocaine

    Recette de chorba aux légumes à la marocaine :
    Laver, éplucher et couper les légumes en petits dés. Dans une marmite, faire...

  • Soupe de légumes moulinée

    Soupe de légumes moulinée

    Recette de soupe de légumes moulinée :
    Nettoyer, laver et couper les légumes en petits morceaux. Dans une marmite, met...

  • Soupe au riz et aux lentilles

    Soupe au riz et aux lentilles

    Recette de soupe au riz et aux lentilles :
    Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l’oignon émincé dans le mélange d’h...

  • Chorba au poulet et vermicelles

    Chorba au poulet et vermicelles

    Recette de chorba au poulet et vermicelles :
    Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon émincé, les petits oignons...

  • Hssoua à la menthe sauvage

    Hssoua à la menthe sauvage

    Recette d'hssoua à la menthe sauvage :
    Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon émincé et la tomate râpée ...

  • Chorba d'orge au poulet

    Chorba d'orge au poulet

    Recette de chorba d'orge au poulet :
    Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il devienn...

  • Chorba d'Essaouira

    Chorba d'Essaouira

    Recette de chorba d'essaouira :
    Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon dans le mélange beurre/hui...

  • Harira au poulet

    Harira au poulet

    Recette d'harira au poulet :
    Dans un récipient, déposer la farine, l'eau et le jus de citron. Bien mélanger t...

  • Harira Marrakchia de Ramadan

    Harira Marrakchia de Ramadan

    Recette d'harira marrakchia de ramadan :
    Préparation de la tedouira Dans un récipient, déposer la farine, l'eau et le ju...

  • Harira aux féves

    Harira aux féves

    Recette d'harira aux féves :
    Préparation de la tedouira: Dans un récipient, déposer la farine, les 2 verres ...

  • Chorba aux langues d'oiseau et kefta

    Chorba aux langues d'oiseau et kefta

    Recette de chorba aux langues d'oiseau et kefta :
    Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients de la kefta et en confectionner...

  • Chorba aux cheveux d'anges

    Chorba aux cheveux d'anges

    Recette de chorba aux cheveux d'anges :
    Couper la viande en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d’o...

  • Harira Maghribia

    Harira Maghribia

    Recette d'harira maghribia :
    Dans la cocotte mettre un peu d'huile et faire revenir l'oignon et la viande. A...

  • Soupe de crevettes aux tomates

    Soupe de crevettes aux tomates

    Recette de soupe de crevettes aux tomates :
    Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Otez les fils des branches de céler...

  • Chorba de pois chiches

    Chorba de pois chiches

    Recette de chorba de pois chiches :
    La veille, faites tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau. Rince...

  • Tchicha Berbère

    Tchicha Berbère

    Recette de tchicha berbère :
    1. Pelez et épépinez soigneusement les tomates. Coupez-les en tout petits dés et...

  • Soupe Marocaine du Ramadan

    Soupe Marocaine du Ramadan

    Recette de soupe marocaine du ramadan :
    1. Faites tremper les pois chiches 12 h dans de l'eau. Lavez et essuyez Le céle ...

  • Harira Moderne

    Harira Moderne

    Recette d'harira moderne :
    Dans une cocotte-minute fermée cuire les pois-chiches dans 2 L d'eau froide pend...



Livre de cuisine
  • Salade de concombre à la menthe

    Salade de concombre à la menthe

    Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...

  • Berkoukess Algérois

    Berkoukess Algérois

    Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...

  • Cigares à la Créme

    Cigares à la Créme

    Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...

Proposer une recette de cuisine Rejoindre cuisine marocaine sur Facebook Forum de cuisine marocaine
Vos recettes préférées