Faire bouillir, émonder, moudre les amandes avec le sucre, ajouter la cannelle, le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la gomme arabique. Confectionner des boudins, réserver. Coller dans le sens...
Frire les cacahuètes dans de l'huile, moudre avec les amandes et le sucre dans un mixeur électrique. Mixer 3 fois pour obtenir la pâte de cacahuètes et d'amandes. Ajouter la gomme arabique, la...
Mélanger le sésame nettoyé, lavé avec la vanille, réserver. Prendre un morceau de la pâte, fabriquer des forme de pyramide puis pincer, à l'aide d'une pièce spécial gâteaux, puis enrober...
Mélanger la pâte amandes, la Maïzena, la vanille, l'extrait d'amandes. Confectionner des petites boulettes, réserver. Moudre les pignons grillés puis mélanger avec le miel. Prendre les...
Dans un saladier, mettre la pâte d' amandes, la gomme, le colorant, le lait, la Maïzena, la vanille, l'extrait d'orange, le lait concentré sucré. Bien mélanger, confectionner des petites...
Placer la farine dans un saladier en creusant un trou au milieu, mettre le sel, le beurre, la crème fraiche, le sucre en poudre. Bien malaxer pour obtenir une pâte lisse, puis couvrir de film...
Dans un saladier, mettre la pâte d'amande, les pignons moulus, les noisettes moulues, l'extrait de pistache, quelques gouttes de colorant vert, le sucre en poudre. Malaxer le tout jusqu'à...
Découvrez cette recette Cornes de gazelle aux amandes et pistaches , avec une variante pour la farce traditionnelle aux amandes , histoire d'y mettre mon grain de sel , une délicieuse alternative...
Mixez les amandes, incorporez le sucre puis la cannelle et poursuivez jusqu’à obtention d’une pâte sableuse. Versez dans un saladier, puis ajoutez le beurre mou et l’eau de fleur...
Délayer la levure dans un peu du jus d'orange. Dans un récipient, tamiser la farine avec le sel. Faire un puit, y déposer la levure délayée, les zestes de citron et d'orange, le sucre...