Pâtisseries marocaines Page : 33

Listes des recettes des pâtisseries marocaines page : 33







  • Batbout

    Batbout

    Recette de batbout :
    Mettre la semouline avec le sel dans un grand plat ; délayer la levure dans de l...

  • Msemen aux amandes

    Msemen aux amandes

    Recette de msemen aux amandes :
    Dans un récipient, tamiser la farine, former un puits, y déposer le mélange beu...

  • Boules d'amandes au chocolat

    Boules d'amandes au chocolat

    Recette de boules d'amandes au chocolat :
    Faites griller les amandes non mondées au four, moulinez-les avec 100g de sucre...

  • Pain Tafarnout

    Pain Tafarnout

    Recette de pain tafarnout :
    Dans un récipient (ou une gasaâ), y former un puits, y déposer le sel et La Lev...

  • Millefeuille de pastilla aux fruits

    Millefeuille de pastilla aux fruits

    Recette de millefeuille de pastilla aux fruits :
    Faites ramollir la gélatine à l'eau froide. Coupez les feuilles de pastilla en g...

  • Pastilla à la crème et aux fruits secs

    Pastilla à la crème et aux fruits secs

    Recette de pastilla à la crème et aux fruits secs :
    Pliez une feuille de pastilla en 2. Tranchez-la par la moitié. Repliez chaque mo...

  • Baklawa aux noix

    Baklawa aux noix

    Recette de baklawa aux noix :
    1- Faites frire 200 g d'amandes 5 min à l'huile (réservez le reste pour la décor...

  • Cigares aux dattes

    Cigares aux dattes

    Recette de cigares aux dattes :
    Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits dés. Pressez le citron et réservez...

  • Riz au lait à la fleur d?oranger

    Riz au lait à la fleur d?oranger

    Recette de riz au lait à la fleur d?oranger :
    Versez le riz dans un saladier. Lavez-le à l'eau froide. Égouttez-le. Transva...

  • Halwa aux dattes

    Halwa aux dattes

    Recette d'halwa aux dattes :
    Commencez à préparer la farce : posez les dattes dans un plat et dénoyautez-les....

  • Haloua jabane

    Haloua jabane

    Recette d'haloua jabane :
    Dans une casserole, préparez le sirop en versant 1/2 1 d'eau chaude. Ajoutez ...

  • Dessert aux figues fraîches et au fromage

    Dessert aux figues fraîches et au fromage

    Recette de dessert aux figues fraîches et au fromage :
    Rincez et essuyez les figues. Coupez proprement la queue. Tranchez les fruits pa...

  • Flan au fromage blanc et aux dattes

    Flan au fromage blanc et aux dattes

    Recette de flan au fromage blanc et aux dattes :
    Dénoyauté 100 gr de dattes et coupez-les en petits dés. Faites tiédir le lait...

  • Ghriba aux noix

    Ghriba aux noix

    Recette de ghriba aux noix :
    Mixez grossièrement 1 kg de cerneaux de noix. Réservez le reste des noix pour la...

  • Gâteau Marocain aux dattes

    Gâteau Marocain aux dattes

    Recette de gâteau marocain aux dattes :
    1- Disposez beurre et margarine dans une terrine. Malaxez bien avec vos mains. A...

  • Baghrir au miel

    Baghrir au miel

    Recette de baghrir au miel :
    1- Disposez la semoule dans une terrine. Faites une fontaine. Versez à l'intérie...

  • Cornes de gazelle aux amandes et sésame

    Cornes de gazelle aux amandes et sésame

    Recette de cornes de gazelle aux amandes et sésame :
    1- Pour la pâte des cornes de gazelle, versez la farine en puits dans une terrin...

  • Briouates aux fruits

    Briouates aux fruits

    Recette de briouates aux fruits :
    1- Préparez les fruits en pelant la pomme, la poire et le kiwi. Épluchez la bana...

  • Bouchées Marocains aux amandes

    Bouchées Marocains aux amandes

    Recette de bouchées marocains aux amandes :
    1- Disposez les amandes non mondées sur la plaque du four. Faites-les griller 5 ...

  • Baghrir aux dattes et aux amandes

    Baghrir aux dattes et aux amandes

    Recette de baghrir aux dattes et aux amandes :
    Préparez la pâte en mélangeant dans un saladier la farine et la semoule. Dans un...



Livre de cuisine
  • Salade de concombre à la menthe

    Salade de concombre à la menthe

    Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...

  • Berkoukess Algérois

    Berkoukess Algérois

    Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...

  • Cigares à la Créme

    Cigares à la Créme

    Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...

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