- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Listes des recettes des couscous marocains
-
Couscous aux pruneaux et à l'agneau
Recette de couscous aux pruneaux et à l'agneau :
Faites tremper les pruneaux 2 heures dans un peu d'eau tiède,les égoutter et dén... -
Couscous poulet, pois chiches et raisins secs
Recette de couscous poulet, pois chiches et raisins secs :
Dans la marmite du couscoussier, réunissez le poulet, l'oignon haché,une pincée ... -
Couscous de Rabat au congre tfaya
Recette de couscous de rabat au congre tfaya :
Dans la marmite du couscoussier, versez 1,2L d'eau. Ajoutez l'oignon haché, l'hu... -
Couscous au loup de mer
Recette de couscous au loup de mer :
Préparation du bouillon de couscous: Dans une cocotte, faites revenir les oig... -
Couscous aux champignons
Recette de couscous aux champignons :
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans un grand saladier, aj... -
Couscous aux fèves, au chou vert et courgettes
Recette de couscous aux fèves, au chou vert et courgettes :
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand pla... -
Couscous aux fruits de mer
Recette de couscous aux fruits de mer :
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans un saladier, ajoutez ... -
Couscous de poulet au safran
Recette de couscous de poulet au safran :
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans un grand plat pour pr... -
Couscous aux fèves fraîches
Recette de couscous aux fèves fraîches :
Saupoudrez les fèves écossées de 3 pincées de sel et faites-les cuire 20 min à l... -
Couscous au collier d'agneau et aux légumes
Recette de couscous au collier d'agneau et aux légumes :
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand pla... -
Couscous aux pigeons
Recette de couscous aux pigeons :
Découpez les pigeons en deux morceaux, les mettre dans la marmite à couscous, co... -
Couscous au slaoui
Recette de couscous au slaoui :
Dans une marmite, mettre la viande, les oignons hachés, l'huile, le sel, le poiv... -
Couscous aux amandes et raisins secs
Recette de couscous aux amandes et raisins secs :
Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en ... -
Couscous au poisson et aux crevettes
Recette de couscous au poisson et aux crevettes :
Placer les oignons coupés en dés dans une marmite, les tomates coupées, puis tou... -
Couscous à la sauce sucrée salée
Recette de couscous à la sauce sucrée salée :
Placer dans une marmite la viande en morceaux, ajouter les 2 oignons, l'huile, l... -
Couscous belboula à la tête de mouton
Recette de couscous belboula à la tête de mouton :
Placer la marmite sur le feu. Ajouter l'huile, les oignons, la viande, le poivre... -
Couscous au poulet et lentilles
Recette de couscous au poulet et lentilles :
Dans la marmite du couscoussier, chauffer l'huile et faire saisir le poulet et l... -
Mesfouf Rifain
Recette de mesfouf rifain :
Pilez soigneusement les fleurs de lavande. Délayez-les dans très peu d?eau. Pass... -
Mesfouf Algerien
Recette de mesfouf algerien :
Prendre le couscous le mouiller avec de l?eau et ensuite le remettre dans le hau... -
Couscous de mouton aux navets et pois chiches
Recette de couscous de mouton aux navets et pois chiches :
Placer la marmite sur le feu. Ajouter la viande, l'huile, les oignons coupés, le...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
