Couscous marocains Page : 2
Couscous aux oignons blancs et tomates
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule selon les indications en bas de la page. Supprimez le beurre en fin de cuisson. Pelez les oignons et les gousses d'ail ; hachez-les grossièrement. Faites revenir les...
Couscous aux épices façon paëlla
Dans Couscous Marocains
Chauffer une grande poêle antiadhésive ou poêle à paella à feu vif. Ajouter le poulet et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes ou jusqu'à brun et bien cuites. Transférer dans...
Couscous de poulet aux pois chiches et au potiron
Dans Couscous Marocains
Rincer l'intérieur et à l'extérieur de poulet à l'eau froide. Placer le poulet, la poitrine vers le bas, sur une surface de travail propre. Utiliser des cisailles de volaille ou des ciseaux de...
Couscous Tfaya au poulet et oignons caramelisés
Dans Couscous Marocains
Le couscous est le plat traditionnel le plus célèbre maghrébin, des graines de semoule cuites à la vapeur accompagnées généralement de viandes (agneau, poulet...) et de légumes...
Couscous vegetarien aux légumes verts
Dans Couscous Marocains
Pour préparer la recette de couscous printanier : Préparez la semoule selon Les indications de la préparation de couscous en bas de la recette. Supprimez Le beurre en fin de cuisson. Effilez...
Couscous printanier
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule selon les indications de la préparation de couscous en bas de la recette. Supprimez Le beurre en fin de cuisson. Effilez et lavez les haricots verts, coupez-les en 8 et...
Couscous berbère aux légumes secs
Dans Couscous Marocains
On retrouve la Couscous berbère aux légumes secs dans les villes pittoresques berbère. Les légumes secs et la semoule, pratiques à conserver, constituent l'essentiel de l'alimentation dans les...
Couscous au fenouil
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule selon les indications en bas de la page(leçon de cuisine couscous). Nettoyez les bulbes de fenouil et coupez-les en lamelles. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Épluchez...
Couscous de poulet aux pommes
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule selon les indications de la leçon de cuisine en bas de la page. Rincez les raisins secs et incorporez-Les au couscous avant Le deuxième passage à la vapeur. En fin de cuisson,...
Couscous de poulet aux aubergines
Dans Couscous Marocains
Chauffer le four à gaz à 180 ° C. Frotter légèrement les aubergines à l'huile et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20 minutes, en retournant une fois de chaque...
