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Listes des recettes de cuisine marocaine page : 112
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Tajine de légumes au merguez
Recette de tajine de légumes au merguez :
Rissoler dans la tajine, l’agneau, le poulet, les oignons coupés en lamelles, sa... -
Tajine poulet aux pruneaux
Recette de tajine poulet aux pruneaux :
Lavez le poulet, flambez-le et coupez-le en morceaux. Faites-le dorer dans une c... -
Couscous de poulet aux légumes
Recette de couscous de poulet aux légumes :
Trempez les pois chiches la veille. Egouttez et réservez. Dans la partie basse ... -
Salade de poulet au citron confit
Recette de salade de poulet au citron confit :
Détaillez le blancs de poulet en petits morceaux. Faites-le dorer 20 min avec u... -
Pastilla à l'agneau confit et coigns
Recette de pastilla à l'agneau confit et coigns :
Epluchez les oignons. Faites suer 10 minutes les oignons émincés très fins. Ajo... -
Pilons grillés
Recette de pilons grillés :
Lavez les pilons. Piquez-les pilons à la fourchette. Dans un saladier, mélang... -
Foie d'agneau frits
Recette de foie d'agneau frits :
Saupoudrer le foie avec l’origan, le rouler dans la farine salée et poivrée. ... -
Tajine de coings aux petits oignons
Recette de tajine de coings aux petits oignons :
Laver et essuyer les coings, les ouvrir en 4 et ôter les pépins (je préfère même... -
Ailerons de poulet épicées
Recette d'ailerons de poulet épicées :
La veille, verser dans une casserole les ingrédients de la marinade avec 2 verre... -
Poulet aux oignons
Recette de poulet aux oignons :
Laver le poulet Assaisonner-le. Couper les oignons en fines lamelles ou en ronde... -
Poulet frit
Recette de poulet frit :
Mélanger 3 litres d’eau et la cuillerée à soupe de sel dans un grand récipient. ... -
Poulet à l'ananas
Recette de poulet à l'ananas :
Laver, flamber la poulet. Mettez-le dans un grand plat. Saler et poivrer l’intér... -
Briouates aux épinards
Recette de briouates aux épinards :
Laver les épinards à plusieurs eaux et couper-les grossièrement. Fondre 20 g de ... -
Maakouda au Fromage et Poireaux
Recette de maakouda au fromage et poireaux :
Fendre et rincer les 6 poireaux. Éliminer l'extrémité des feuilles. Détailler... -
Boulettes de pain rassis
Recette de boulettes de pain rassis :
Tremper le pain dans du lait. Ramollir les dés de pain dans le lait. Battre l... -
Petits pain à la viande
Recette de petits pain à la viande :
Dans un terrine, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre dans un salad... -
Salade de riz aux crevettes et agrumes
Recette de salade de riz aux crevettes et agrumes :
Cuire le riz comme indiqué sur le paquet, l’égoutter et le laisser refroidir. ... -
Avocats au crabe
Recette d'avocats au crabe :
Diviser les avocats en 2 dans le sens de la longueur, retirer les noyaux. Prélev... -
Salade aux kiwis
Recette de salade aux kiwis :
Peler les kiwis, puis les couper en fines lamelles. Peler les pamplemousses e... -
Salade estivale
Recette de salade estivale :
Laver la salade, couper les feuilles en lanières, réserver le coeur. Ouvrer e...
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Menu du jour
Salade de pommes de terre au cumin
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d’huile et harissa délayée dan...
Couscous aux oignons confits et raisins secs
Épluchez tous les oignons. Réservez-en un. Coupez tous les autres en lamelles et mettez-les dans une...
Makrout aux dattes et au miel
La pâte du Makrout: Mélangez bien les deux semoules dans un récipient, avec le sucre et le sel. A...
