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Listes des recettes de cuisine marocaine page : 111
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Briouates aux fruits
Recette de briouates aux fruits :
1- Préparez les fruits en pelant la pomme, la poire et le kiwi. Épluchez la bana... -
Bouchées Marocains aux amandes
Recette de bouchées marocains aux amandes :
1- Disposez les amandes non mondées sur la plaque du four. Faites-les griller 5 ... -
Baghrir aux dattes et aux amandes
Recette de baghrir aux dattes et aux amandes :
Préparez la pâte en mélangeant dans un saladier la farine et la semoule. Dans un... -
Salade de pois chiches
Recette de salade de pois chiches :
Rincez les pois chiches à l'eau bouillante puis égouttez très soigneusement. P... -
Briouates aux petits légumes
Recette de briouates aux petits légumes :
Pelez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Fait... -
Gombos à la sauce rouge
Recette de gombos à la sauce rouge :
Lavez les gombos en les frottant légérement. Dans une casserole, faites chauf... -
Beignets aux champignons
Recette de beignets aux champignons :
Lavez bien les champignons et coupez les en très petits morceaux. Mettez les... -
Meloui
Recette de meloui :
Pétrir la semoule avec l'eau, la pâte doit être légère et molle. Délayer la lev... -
Chabakia
Recette de chabakia :
Griller le sésame à sec dans une poêle. Dans une terrine, mettre l?oeuf, le vina... -
Tajine de petits pois aux boulettes
Recette de tajine de petits pois aux boulettes :
? Dans une cocotte, faites revenir l'oignon haché avec le smen, le poivre noir, ... -
Sauté de poulet aux croquettes
Recette de sauté de poulet aux croquettes :
Disposer dans une cocotte les morceaux de poulet, l'oignon haché, le smen et fai... -
Tajine aux bananes
Recette de tajine aux bananes :
? Préparer une sauce blanche avec le poulet, l'oignon hachée, les épices, le sel... -
Salade de couscous au thon
Recette de salade de couscous au thon :
Dans un saladier versez le couscous, rincer-le bien et essorer entre les mains. ... -
Harira du Ramadan
Recette d'harira du ramadan :
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et y ajouter les épices pour f... -
Sauté de poulet garni- Mhammer
Recette de sauté de poulet garni- mhammer :
Nettoyer et flamber le poulet. Dans une cocotte, disposer les morceaux de poulet... -
Tajine aux truffes et aux petits pois
Recette de tajine aux truffes et aux petits pois :
Préparer la sauce : Disposer dans une cocotte les morceaux de viande avec l'oign... -
Fonds d?artichauts farçis aux crevettes
Recette de fonds d?artichauts farçis aux crevettes :
Préparer les fonds d'artichauts. Préparer la sauce béchamel : faites fondre le b... -
Couscous aux épices de Maroc
Recette de couscous aux épices de maroc :
Éplucher tous les légumes, les laver, et les couper en 4. Dans le bas du cousco... -
Chorba Marocaine Express
Recette de chorba marocaine express :
Nettoyez les oignons et le cèleri. Passez-les au mixer. Dans une marmite, cha... -
Tanjia de Marrakech
Recette de tanjia de marrakech :
Faire mariner le jarret de veau dans les épices. Les disposer dans le tanjia, aj...
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Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
