Poissons libanais

Poisson au tahiné

Dans Poissons Libanais

Préchauffez le four à 200 °C (th. 7). Huilez le fond et les côtés d'un plat à four assez grand pour contenir le poisson. Entaillez le poisson en biais des deux côtés. Pilez finement les...

55 min
6 Personnes

Sayadieh

Dans Poissons Libanais

Faites frire la tête et la queue dans de l'huile d'olive. Lorsqu'elles seront bien dorées, mettez-les dans une casserole. Ensuite, faites frire les oignons coupés en petites lamelles dans...

75 min
6 Personnes

Riz au filet de poisson

Dans Poissons Libanais

Chauffer l'huile dans une casserole antiadhésive large; faire frire les filets de poisson des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Retirer et réserver. Ajouter les oignons et pignons de pin...

45 min
4 Personnes

Poisson au Tahiné

Dans Poissons Libanais

Placer le filet de poisson dans un plat à four et faire cuire dans un four préchauffé à 250 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson est cuit (assaisonner avec sel et poivre et un...

50 min
4 Personnes

Frik au poisson

Dans Poissons Libanais

Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Ajouter la coriandre et mélanger pendant quelques secondes. Ajoutez le...

50 min
4 Personnes

Poisson et riz à l'oriental

Dans Poissons Libanais

Dans une grande casserole, chauffer l'huile (réserver 3 cuillères à soupe d'huile pour faire cuire le riz) et faites revenir les darnes de poissons pendant 8-10 minutes ou jusqu?à ce qu?elles...

80 min
6 Personnes

Poisson sauce tarator

Dans Poissons Libanais

1- Vider et rincer soigneusement le poisson, laisser la tête mais ôter les yeux. 2- Enduire l'intérieur et l'extérieur du poisson d'huile d'olive, de sel et de poivre fraîchement moulu. 3-...

55 min
6 Personnes

Filet de poisson sauce yaourt

Dans Poissons Libanais

Éplucher l'oignon, couper en rondelles et disposer dans un moule à gratin. Couper la chair de poisson en cubes de tailles moyennes, les mettre sur l'oignon et répartir dessus des noisettes de...

40 min
4 Personnes

Riz pilaf aux crevettes

Dans Poissons Libanais

Faites frire l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu?ils soient translucides. Ajouter le riz et cuire en remuant pendant une minute avant d'ajouter les tomates, l'eau et le jus de citron....

40 min
4 Personnes

Thon grillé à la salade de persil

Dans Poissons Libanais

Tout d\\\\\\\'abord, faites la salade de persil en mélangeant tous les ingrédients ensemble et remuer jusqu\\\\\\\'à complètement combiné. Mettre de côté alors que vous cuire le...

30 min
4 Personnes

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