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Listes des recettes des viandes algeriennes page : 7
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Tripes aux petits pois et artichauts ( Bakbouka)
Recette de tripes aux petits pois et artichauts ( bakbouka) :
Procédez au nettoyage des tripes en les mettant dans une bassine d'eau bouillant... -
Purée à la viande hachée
Recette de purée à la viande hachée :
Eplucher, laver et couper les pommes de terre. Les cuire dans de I ?eau salée. P... -
Boulettes de viande hachée aux pommes de terre (Mkaffet)
Recette de boulettes de viande hachée aux pommes de terre (mkaffet) :
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en tranches dans le sens de la lon... -
Charchoura de Biskra
Recette de charchoura de biskra :
Préparez la pâte en mélangeant dans une terrine, la semoule, la farine, le sel e...
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Salade d?agrumes à la Marocaine
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épices, portez à ébulliti...
Pastilla aux cailles et raisins
Pelez et hachez les oignons. Lavez et ciselez la coriandre et le persil. Faites revenir les cailles ...
Petits Gâteau à la pâte d'amandes
Dans un récipient, mélanger la farine avec le beurre, le sucre, l'oeuf et la levure. Bien pétrir jus...
