Soupes algeriennes

Listes des recettes des soupes algeriennes







  • Chorba au blé

    Chorba au blé

    Recette de chorba au blé :
    Laver la semoule et l'égoutter. Dans une marmite sur feu doux, faire chauffer...

  • Chorba Tlitli

    Chorba Tlitli

    Recette de chorba tlitli :
    Laver, peler et couper les tomates en dés. Découper la viande en petits morceaux...

  • Chorba Oranaise

    Chorba Oranaise

    Recette de chorba oranaise :
    1. Trempez les pois chiches dans un saladier rempli d'eau 12 h. Déposez la viand...

  • Chorba aux vermicelles

    Chorba aux vermicelles

    Recette de chorba aux vermicelles :
    1. Coupez la viande en cubes de taille moyenne. Épluchez l'oignon et les gousses...

  • Chorba au blé vert concassé

    Chorba au blé vert concassé

    Recette de chorba au blé vert concassé :
    Dans une marmite, mettre l'oignon, la carotte, la pomme de terre, la courgette, ...

  • Chorba Bayda

    Chorba Bayda

    Recette de chorba bayda :
    1. Dans une marmite. bien faire revenir le poulet. l'oignon et la pomme de terre...

  • Soupe de courge

    Soupe de courge

    Recette de soupe de courge :
    1. Chauffer l'huile « Le Chef » et faire glacer les oignons coupés en cube. 2...

  • Harira de Tlemcen

    Harira de Tlemcen

    Recette d'harira de tlemcen :
    La veille préparer le levain : délayer 50 g de farine avec 50 g d?eau, 1 càs de ...

  • Chorba Constantinoise

    Chorba Constantinoise

    Recette de chorba constantinoise :
    Lavez la viande et coupez la viande en petits morceaux et ajoutez l'huile, l'oig...

  • Harira Algérienne

    Harira Algérienne

    Recette d'harira algérienne :
    Dans un autocuiseur, tu fais revenir dans l'huile la viande avec l'oignon. Puis ...

  • Soupe aux moules

    Soupe aux moules

    Recette de soupe aux moules :
    1. Grattez les carottes, coupez-les en dés. Pelez les oignons, coupez-les en qua...

  • Mhamsa

    Mhamsa

    Recette de mhamsa :
    Découper la viandes en dés et faire revenir dans une cocotte avec l'huile, le se...

  • Chorba au couscous

    Chorba au couscous

    Recette de chorba au couscous :
    Coupez les pommes de terre en cubes ainsi que les oignons. Faites revenir l'oign...

  • Chorba

    Chorba

    Recette de chorba :
    Disposer la viande que vous aurez découpée de manière à obtenir des petits dés d...

  • Chorba dechicha

    Chorba dechicha

    Recette de chorba dechicha :
    Coupez la viande en dés. Hachez l'oignon, le coriandre, le cèleri et la courgett...

  • Shorba bel hout

    Shorba bel hout

    Recette de shorba bel hout :
    Préparer le poisson et les crevettes et les mettre dans un récipient et les mari...

  • Chorba Mequatfa

    Chorba Mequatfa

    Recette de chorba mequatfa :
    Couper la viande en petits morceaux, mettre dans une marmite ; râper dessus l'oi...

  • Chorba Algérienne

    Chorba Algérienne

    Recette de chorba algérienne :
    Découpez les carottes, les pommes de terre et la courgette en petits dés. Faire ...

  • Chorba frik

    Chorba frik

    Recette de chorba frik :
    Disposer la viande coupée en petits dés dans une cocotte. Ajouter l'oignon râpé,...

  • Chorba kabyle

    Chorba kabyle

    Recette de chorba kabyle :
    La veille, mélanger la levure dissoute dans un peu d'eau avec la farine jusqu'à ...



Livre de cuisine
  • Salade de concombre à la menthe

    Salade de concombre à la menthe

    Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...

  • Berkoukess Algérois

    Berkoukess Algérois

    Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...

  • Cigares à la Créme

    Cigares à la Créme

    Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...

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