- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Listes des recettes des entrées froides algeriennes
-
Salade composée au poulet
Recette de salade composée au poulet :
Emincer la chair de poulet et assaisonner de sel et poivre. Chauffer l'huile dan... -
Croissants farcis
Recette de croissants farcis :
Pratiquer une incision sur le long de chaque croissant à l'aide d'un couteau et ... -
Salade de pâtes au thon et aux légumes
Recette de salade de pâtes au thon et aux légumes :
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée et additionnée d'un filet d'huile... -
Salade de pommes de terre aux champignons
Recette de salade de pommes de terre aux champignons :
1 - Peler les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les découper en ro... -
Salade de Fèves à l'algérienne
Recette de salade de fèves à l'algérienne :
Cuire les fèves à la vapeur et les verser dans un joli saladier, Couvrir avec un... -
Oeufs farcis au thon
Recette d'oeufs farcis au thon :
Partager les oeufs dans le sens de longueur en retirer les jaunes. Dans un gran... -
Salade de concombre à la menthe
Recette de salade de concombre à la menthe :
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pile... -
Salade de concombre à la menthe
Recette de salade de concombre à la menthe :
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pile... -
Courgettes à la menthe
Recette de courgettes à la menthe :
Laissez cuire les courgettes émincées dans de l?eau bouillante salée pendant 5 à... -
Aubergines en salade
Recette d'aubergines en salade :
Grillez et pelez les aubergines, coupez-les en lamelles fines. Disposez-les dans... -
Kherdel
Recette de kherdel :
Pelez les fruits et coupez les en 4. Otez les pépins et les coeurs, passez-les a...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
