Entrées Chaudes algeriennes

Listes des recettes des entrées chaudes algeriennes







  • Ratatouille à l'Orientale

    Ratatouille à l'Orientale

    Pour préparer la recette de ratatouille à l'orientale :
    Mettez les légumes dans une grande marmite salez, poivrez, mouillez avec un gran...

  • Salade de pommes de terre à la menthe

    Salade de pommes de terre à la menthe

    Pour préparer la recette de salade de pommes de terre à la menthe :
    Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés puis les disposer...

  • Pommes de terre au laurier

    Pommes de terre au laurier

    Pour préparer la recette de pommes de terre au laurier :
    Peler et laver les pommes de terre. Les entailler en tranches assez minces sur 3...

  • Tourte à la viande et épinards

    Tourte à la viande et épinards

    Pour préparer la recette de tourte à la viande et épinards :
    Épépiner, éplucher les épinards. Les laver abondamment à l'eau froide.Les égout...

  • Brick à la cervelle

    Brick à la cervelle

    Pour préparer la recette de brick à la cervelle :
    Laver les cervelles d'agneau, les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pen...

  • Roulé aux Crevettes

    Roulé aux Crevettes

    Pour préparer la recette de roulé aux crevettes :
    1) Dans une casserole sur le feu, mettre le beurre, les poireaux, les oignons en...

  • Brick thon pommes de terre

    Brick thon pommes de terre

    Pour préparer la recette de brick thon pommes de terre :
    Placer une poêle sur le feu, mettre une cuillère de beurre, l'oignon haché, les ...

  • Bourek aux Merguez

    Bourek aux Merguez

    Pour préparer la recette de bourek aux merguez :
    Faites cuire les merguez dans une poêle, sans rajouter de matières grasses, puis...

  • Bourek aux sardines

    Bourek aux sardines

    Pour préparer la recette de bourek aux sardines :
    Nettoyer les sardines, enlevez les arêtes et les têtes, les saler et les frire. ...

  • Bourak aux épinards

    Bourak aux épinards

    Pour préparer la recette de bourak aux épinards :
    Équeuter les épinards. Les laver bien à l'eau. Les égoutter. Les faire blanchir...

  • Gratin d'aubergines farcies

    Gratin d'aubergines farcies

    Pour préparer la recette de gratin d'aubergines farcies :
    Eplucher et couper les aubergines en longueur, saupoudrer de gros sel, laisser p...

  • Ratatouille Algérienne

    Ratatouille Algérienne

    Pour préparer la recette de ratatouille algérienne :
    1. Éplucher les aubergines, les couper en dés et les mettre dans l'eau salée. ...

  • Épinards sauce piquante

    Épinards sauce piquante

    Pour préparer la recette de Épinards sauce piquante :
    1. Dans un couscoussier, cuire les épinards à la vapeur. Laisser égoutter. 2....

  • Crêpes gratinées

    Crêpes gratinées

    Pour préparer la recette de crêpes gratinées :
    Faire revenir les oignons pendant 3 minutes dans l'huile. Ajouter l'ail, les ...

  • Rouleaux de dinde fumée aux endives

    Rouleaux de dinde fumée aux endives

    Pour préparer la recette de rouleaux de dinde fumée aux endives :
    Laver les endives les égoutter et les couper en morceaux. Faire fondre 1 cuil...

  • Chaussons au fromage et à la mortadelle

    Chaussons au fromage et à la mortadelle

    Pour préparer la recette de chaussons au fromage et à la mortadelle :
    Sur un plan fariné, abaisser et découper la pâte en rectangles ( 10x5cm). Réserv...

  • Nems aux crevettes

    Nems aux crevettes

    Pour préparer la recette de nems aux crevettes :
    Dans un récipient, faire ramollir le vermicelle chinois dans l'eau chaude. Egout...

  • Crêpes farcies

    Crêpes farcies

    Pour préparer la recette de crêpes farcies :
    Faire poêler (5 minutes) les crevettes à feu doux dans l'huile en y ajoutant le ...

  • Bourek à la viande hachée

    Bourek à la viande hachée

    Pour préparer la recette de bourek à la viande hachée :
    Dans une poêle faites fondre le beurre dans l'huile et faites-y revenir l'oignon...

  • Bourek au fromage

    Bourek au fromage

    Pour préparer la recette de bourek au fromage :
    On commence par émietter la feta dans un saladier. Une fois que c'est fait, on a...



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