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Listes des recettes de cuisine algerienne page : 30
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Soupe aux fèves et cumin
Recette de soupe aux fèves et cumin :
Préparez une marinade avec l'ai pressée, le piment coupé en petits morceaux, le ... -
Charchoura de Biskra
Recette de charchoura de biskra :
Préparez la pâte en mélangeant dans une terrine, la semoule, la farine, le sel e... -
Chorba aux boulettes de viande
Recette de chorba aux boulettes de viande :
Dans une marmite, mettez un oignon finement haché, ajoutez le smen, poivre, la ... -
Chorba de pommes de terre
Recette de chorba de pommes de terre :
dans un faitout, mettez la viande coupée en petits dés, ajoutez l'oignon finemen... -
Chorba de tête de mouton- Bouzellouf
Recette de chorba de tête de mouton- bouzellouf :
Nettoyer le tête de mouton flambés, plongez-la dans l'eau froide, grattez avec l... -
Soupe aux pois cassés
Recette de soupe aux pois cassés :
Dans une marmite, mélangez la viande coupée en morceaux, l'oignon râpé, le smen,... -
Soupe aux pommes de terre
Recette de soupe aux pommes de terre :
Epluchez, laver et coupez les pommes de terre en morceaux. Râpez l'oignon. Dans ... -
Baklava
Recette de baklava :
Hachez grossièrement au hachoir électrique les amandes. Faites fondre 125g de be... -
Makrout Louz
Recette de makrout louz :
Mettez 150g de sucre dans une casserole avec un verre et demi d'eau et le jus d'...
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Salade d?agrumes à la Marocaine
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épices, portez à ébulliti...
Pastilla aux cailles et raisins
Pelez et hachez les oignons. Lavez et ciselez la coriandre et le persil. Faites revenir les cailles ...
Petits Gâteau à la pâte d'amandes
Dans un récipient, mélanger la farine avec le beurre, le sucre, l'oeuf et la levure. Bien pétrir jus...
