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Recettes de Cuisine Marocaine
Recettes de cuisine marocaine par ordre alphabétique
Baba ghanoush
Pour préparer la recette de baba ghanoush :
Laver les aubergines et les griller avec leurs pelures sur un feu de charbon de ...-
Baba Ghanoush
Pour préparer la recette de baba ghanoush :
Préchauffer le grill. Piquez sauvagement les aubergines avec une fourchette. ... 
Babouches
Pour préparer la recette de babouches :
Mélanger la farine et le beurre fondu. Ensuite ajouter petit à petit l'eau de fl...
Babouches aux cacahouètes
Pour préparer la recette de babouches aux cacahouètes :
La pâte : mettez dans un récipient la crème fraîche, le sel puis ajoutez la fari...
Babouches aux sésame et miel
Pour préparer la recette de babouches aux sésame et miel :
Mélanger la farine, le sésame et le sel. Ajouter le beurre mou et le frotter ave...
Bachnikha
Pour préparer la recette de bachnikha :
Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puits, ajouter le beurre fon...
Baghrir au miel
Pour préparer la recette de baghrir au miel :
1- Disposez la semoule dans une terrine. Faites une fontaine. Versez à l'intérie...
Baghrir aux dattes et aux amandes
Pour préparer la recette de baghrir aux dattes et aux amandes :
Préparez la pâte en mélangeant dans un saladier la farine et la semoule. Dans un...
Baghrir aux Pistaches
Pour préparer la recette de baghrir aux pistaches :
Mélanger la levure avec le sucre et saupoudrer sur l'eau tiède. Incorporer et me...
Baghrir Kharingo
Pour préparer la recette de baghrir kharingo :
Tamiser et mélanger la farine et la semoule, les réserver.Dans un récipient (ou ...
Baghrirs à la crème et pistache
Pour préparer la recette de baghrirs à la crème et pistache :
Préparation des Baghrirs : Mettre tous les ingredients dans le mixeur et lais...
Bague aux amandes
Pour préparer la recette de bague aux amandes :
Mettre la farine et le sel dans un grand saladier, ajouter le beurre fondu, l'ea...
Bahlawa
Pour préparer la recette de bahlawa :
Préparation de la garniture de Bahlawa: Emonder les amandes, les essuyer avec...
Bakbouka
Pour préparer la recette de bakbouka :
Tremper la panse de mouton dans de l'eau chaude, la gratter au couteau jusqu'à c...
Baklava
Pour préparer la recette de baklava :
Hachez grossièrement au hachoir électrique les amandes. Faites fondre 125g de be...
Baklawa
Pour préparer la recette de baklawa :
Dans un grand récipient, verser la farine, joindre le sel, les oeufs entiers bat...
Baklawa à la créme de café
Pour préparer la recette de baklawa à la créme de café :
Dans une petite casserole, dissoudre le sucre dans l'eau et porter à ébullition,...
Baklawa algérien
Pour préparer la recette de baklawa algérien :
Préparation de la pâte de la baklawa: Dans un récipient, mettre la farine tam...
Baklawa aux amandes
Pour préparer la recette de baklawa aux amandes :
Dans un récipient, déposer la farine. Y déposer le sucre, le sel et le beurre....
Baklawa aux noix
Pour préparer la recette de baklawa aux noix :
1- Faites frire 200 g d'amandes 5 min à l'huile (réservez le reste pour la décor...
Baklawa aux noix et aux amandes
Pour préparer la recette de baklawa aux noix et aux amandes :
A l'aide d'un mixeur, concasser les amandes et les noix. Disposer le mélange dan...
Baklawa aux pistaches
Pour préparer la recette de baklawa aux pistaches :
Pour préparer le sirop: Dans une petite casserole, dissoudre le sucre dans l'...
Baklawa facile et rapide
Pour préparer la recette de baklawa facile et rapide :
Hachez les amandes grossièrement et, dans un bol, mélangez-les à l'eau de fleur ...
Bar aux champignons
Pour préparer la recette de bar aux champignons :
Dans un saladier, mettre le persil, la coriandre, l'ail moulu, le cumin, le papr...
Baraniya (Soufflé de viande)
Pour préparer la recette de baraniya (soufflé de viande) :
Couper la viande en morceaux, râper dessus I’ oignon, assaisonner ajouter le sme...
Barkoukech de couscous
Pour préparer la recette de barkoukech de couscous :
1. Coupez Le poulpe en morceaux et faites-Les cuire 1 h 20 dans de L'eau. Dans u...
Barquettes au thon et olives
Pour préparer la recette de barquettes au thon et olives :
Préchauffez le four à chaleur moyenne (210 °C ou 190 °C pour un four à gaz). ...
Barquettes aux amandes
Pour préparer la recette de barquettes aux amandes :
Garniture: Tremper les amandes quelques minutes dans de l'eau en ébullition, le...
Barquettes aux cacahuètes
Pour préparer la recette de barquettes aux cacahuètes :
Mettez la farine tamisée dans une terrine - ajoutez la pincée de sel puis des pa...
Barres au chocolat et aux noix
Pour préparer la recette de barres au chocolat et aux noix :
Faites fondre le chocolat au bain-marie.Séparez les jaunes des blancs des oeufs....
Basboussa
Pour préparer la recette de basboussa :
Préparer le sirop dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'eau, le lait e...
Basboussa à l'orange
Pour préparer la recette de basboussa à l'orange :
Mélanger bien tous les ingrédients ,verser dans un moule carré huilé, cuire au f...
Basboussa à la noix de coco
Pour préparer la recette de basboussa à la noix de coco :
Mélanger dans un récipient, la semoule, le sucre, la noix de coco râpée puis le ...
Basboussa au Nestlé
Pour préparer la recette de basboussa au nestlé :
Mélanger le beurre, le lait concentré nestlé sucré et de poudre à pâte et bien m...
Basboussa au yaourt
Pour préparer la recette de basboussa au yaourt :
Pour préparer le sirop: Ajouter le sucre et l'eau dans une casserole. Porter ...
Basboussa aux amandes
Pour préparer la recette de basboussa aux amandes :
Dans un récipient, déposer la semoule, la poudre d'amandes, le sucre semoule, l...
Basboussa aux pistaches
Pour préparer la recette de basboussa aux pistaches :
Dans un bol, mélanger le beurre, le lait condensé sucré et de poudre à pâte et b...
Bastila au poisson
Pour préparer la recette de bastila au poisson :
1/Foire revenir les crevettes, le calamar et la sole chacun à part dans un peu d...
Bastila Marocaine
Pour préparer la recette de bastila marocaine :
1) Bien laver les pigeons, les placer dans une marmite sur le feu, ajouter les o...
Batata Chtitha
Pour préparer la recette de batata chtitha :
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cube. Dans une cocotte mettez l'ai...
Batata Fliou
Pour préparer la recette de batata fliou :
Pilez l'ail et le sel, mettez dans une marmite, ajoutez poivre noir et poivre ro...
Batata mchermla
Pour préparer la recette de batata mchermla :
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frites. ...
Batbout
Pour préparer la recette de batbout :
Mettre la semouline avec le sel dans un grand plat ; délayer la levure dans de l...
Batbout au Fromage et cacher
Pour préparer la recette de batbout au fromage et cacher :
Délayer la levure dans 2 cuillers à soupe d'eau tiède. Dans un récipient, tamise...
Batbout au poulet
Pour préparer la recette de batbout au poulet :
Mélanger la levure avec un petit verre d'eau tiède. Dans une terrine, disposez l...
Batbout farci
Pour préparer la recette de batbout farci :
Dans une poêle faire revenir dans l'huile chaude, les légumes, ajouter la viande...
Batbout farcis à la viande
Pour préparer la recette de batbout farcis à la viande :
Mettre dans une bassine la farine tamisée en fontaine et la semoule fine, faire ...
Batbout farcis aux saucisses
Pour préparer la recette de batbout farcis aux saucisses :
A la main, bien pétrir tous les ingrédients (faisable en map ou robot aussi).Apl...
Batbouts au thon
Pour préparer la recette de batbouts au thon :
1 - Dans un récipient, mélanger le chou, la carotte, le thon, la mayonnaise, les...
Bâteaux aux amandes
Pour préparer la recette de bâteaux aux amandes :
Préparez la pâte : Travaillez le beurre, le sucre et le sel. Incorporez la fa...
Bâtonnets au chocolat et aux cacahouètes
Pour préparer la recette de bâtonnets au chocolat et aux cacahouètes :
Couper le margarine en petits morceaux dans la farine tamisée et la levure, ajou...
Bâtonnets aux amandes
Pour préparer la recette de bâtonnets aux amandes :
La farce : mixez à deux reprises les amandes et le sucre pour obtenir une pâte d...
Bâtonnets aux cacahuètes
Pour préparer la recette de bâtonnets aux cacahuètes :
Dans un récipient, mettre la farine, le sucre vanillé, le sel, le sucre, les jau...
Batonnets aux noisettes
Pour préparer la recette de batonnets aux noisettes :
Dans un récipient, mettre respectivement la farine, les noisettes grillées rédui...
Beghrir
Pour préparer la recette de beghrir :
Mélanger dans un saladier, la semoule, l'oeuf, le sel, la levure délayée dans un...
Beghrir du Ramadan
Pour préparer la recette de beghrir du ramadan :
Disposez tous les ingrédients dans le bol d'un mixer et faites tourner l'apparei...
Beignet Roco
Pour préparer la recette de beignet roco :
Dans un récipient (ou une gsaà), casser les oeufs, ajouter le sucre glace ; le...
Beignets à l'orange et au miel
Pour préparer la recette de beignets à l'orange et au miel :
Préparez la pâte. Délayez la levure dans un peu d'eau Tiède. Tamisez la fari...
Beignets à la Confiture
Pour préparer la recette de beignets à la confiture :
Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double...
Beignets à la Crème pâtissière
Pour préparer la recette de beignets à la crème pâtissière :
La pâte : diluer la levure clans un peu d'eau tiède. Mettre la farine dans une t...
Beignets à la vanille
Pour préparer la recette de beignets à la vanille :
Dans une terrine, mélangez la farine , les œufs battus, la levure chimique, le s...
Beignets algériens Khfef
Pour préparer la recette de beignets algériens khfef :
Mettre dans une terrine, la farine et la semouline tamisée. Délayer la levure et...
Beignets au fromage
Pour préparer la recette de beignets au fromage :
Préparez la pâte à beignets : dans une terrine, versez la farine en fontaine. Au...
Beignets au sucre
Pour préparer la recette de beignets au sucre :
Disposez dans un récipient la farine en fontaine, puis ajoutez le sucre, le sel,...
Beignets aux champignons
Pour préparer la recette de beignets aux champignons :
Lavez bien les champignons et coupez les en très petits morceaux. Mettez les...
Beignets aux pommes
Pour préparer la recette de beignets aux pommes :
Laver les pommes, les peler, les évider à l'aide d'un couteau et les découper en...
Beignets de cervelle
Pour préparer la recette de beignets de cervelle :
Mettre la cervelle dans une cuvette ; la recouvrir d'eau additionnée d'un filet ...-
Beignets de choux fleurs- Adjeidjat
Pour préparer la recette de beignets de choux fleurs- adjeidjat :
Commencez par détacher les chou-fleur en petit bouquets, enlevez la pelure blanc... 
Beignets de crevettes et de poisson
Pour préparer la recette de beignets de crevettes et de poisson :
Placer les filets de poisson dans un robot culinaire, mixer jusqu'à ce qu'à obte...
Beignets de Hanouka
Pour préparer la recette de beignets de hanouka :
Dissoudre dans un bol la levure, l'eau tiède et 2 cc de sucre. Laisser reposer...-
Beignets de morue
Pour préparer la recette de beignets de morue :
Retirez la peau et l'arête dorsale et coupez le poisson en morceaux. Prépare... 
Beignets de poisson
Pour préparer la recette de beignets de poisson :
Pâte à frire : dans un récipient, mélanger la farine, le sel, le poivre, la Maïz...
Beignets de pommes de terre
Pour préparer la recette de beignets de pommes de terre :
Coupez les pommes de terre en rondelles de 2 mm d'épaisseur et faites-les trempe...
Beignets d’aubergines
Pour préparer la recette de beignets d’aubergines :
Choisir 2 belles aubergines que vous rincez. Prélever verticalement quelques ba...
Beignets d’aubergines et poulet
Pour préparer la recette de beignets d’aubergines et poulet :
Eplucher les aubergines, les laver et les couper en gros dés. Les faire cuire à ...
Beignets frits
Pour préparer la recette de beignets frits :
Mélanger la farine, le sel et la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec d...
Beignets Marocains- Chfenj
Pour préparer la recette de beignets marocains- chfenj :
Dans un récipient (ou une gasaâ), tamiser les deux farines, former un puits, y d...
Bekbouka
Pour préparer la recette de bekbouka :
Préparer la dersa : écraser l’ail, le sel, le cumin, les poivres et le carvi dan...
Berkoukech à la Tunisienne
Pour préparer la recette de berkoukech à la tunisienne :
6 feuilles d'épinards Préparez le sorgho la veille en versant dans un bol 200 g...
Berkoukech au miel
Pour préparer la recette de berkoukech au miel :
Mélanger les deux semoules, les arroser avec 2 à 3 c.à.s. d'eau et saupoudrer de...
Berkoukes
Pour préparer la recette de berkoukes :
Dans un récipient (ou une gsaâ), tamiser ta semoule fine, l'arroser avec de l'ea...-
Berkoukes
Pour préparer la recette de berkoukes :
Faire tremper les pois chiches et les fèves dans de l'eau pendant une nuit ou 12... 
Berkoukes aux légumes et viande
Pour préparer la recette de berkoukes aux légumes et viande :
Dans une cocotte, faire revenir dans l’huile les morceaux de viande, l’oignon râ...
Berkoukess Algérois
Pour préparer la recette de berkoukess algérois :
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mij...
Berkoukess au poulet
Pour préparer la recette de berkoukess au poulet :
Vider, flamber le poulet, enrobé de sel, laisser macérer 5 mn, puis laver à plus...-
Biscotchos Israéliens
Pour préparer la recette de biscotchos israéliens :
Délayez la levure de boulanger dans 10 cl d'eau et laissez-la reposer pendant 5 ... 
Biscuit à l'Orange
Pour préparer la recette de biscuit à l'orange :
Mélanger la margarine avec le sucre pour obtenir une mousse. Ajouter progressive...
Biscuit à la confiture et cacahuètes
Pour préparer la recette de biscuit à la confiture et cacahuètes :
Mélanger le beurre avec le sucre semoule, rajouter les jaunes d'oeuf, la levure ...
Biscuit au chocolat
Pour préparer la recette de biscuit au chocolat :
Recouvrez le chocolat d'eau bouillante pour le faire ramollir pendant 20 minutes...
Biscuit aux 2 chocolats
Pour préparer la recette de biscuit aux 2 chocolats :
Dans un récipient, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème ...
Biscuit aux amandes
Pour préparer la recette de biscuit aux amandes :
1. Préchauffez le four (180° C). Graissez un moule de 17 cm de diamètre. Garniss...
Biscuit aux amandes et raisins secs
Pour préparer la recette de biscuit aux amandes et raisins secs :
Dans un bol, travailler le beurre en pommade avec le sucre glace. Ajouter le...
Biscuit aux dattes
Pour préparer la recette de biscuit aux dattes :
Mélanger le lait condensé sucré, le beurre, la crème , de cardamome et les dates...
Biscuit aux marrons
Pour préparer la recette de biscuit aux marrons :
Mixez les meringues. Fouettez la crème de marrons. Ajoutez les meringues mixé...
Biscuit aux noix et aux raisins
Pour préparer la recette de biscuit aux noix et aux raisins :
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, mélangez l'oeuf entie...
Biscuit aux olives noires
Pour préparer la recette de biscuit aux olives noires :
Mettre la farine avec la levure, le sel et le sucre dans un bol. Ajouter le beur...
Biscuit aux pépites de chocolat
Pour préparer la recette de biscuit aux pépites de chocolat :
Dans un grand bol, combiner mélanger la préparation de cookie , la farine, le b...-
Biscuit de semoule
Pour préparer la recette de biscuit de semoule :
Dans une terrine, mélanger la noix de coco, le sucre, zeste de citron et la maïz... 
Biscuit diététique
Pour préparer la recette de biscuit diététique :
Mettre les ingrédients un par un dans un grand saladier et bien mélanger puis fa...
Biscuit facile au chocolat
Pour préparer la recette de biscuit facile au chocolat :
Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli avec la farine, le sucre vanillé, ...
Biscuit moelleux au chocolat
Pour préparer la recette de biscuit moelleux au chocolat :
Préchauffez le four à 180 °C (th. 4). Couvrez le fond d'un moule à manqué anti...
Biscuit Roulé au chocolat et aux framboises
Pour préparer la recette de biscuit roulé au chocolat et aux framboises :
1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule de 30 x 25 x 2 cul. Tapisser l...
Biscuit Salé
Pour préparer la recette de biscuit salé :
Mélangez tous les ingrédients dans une terrine, pétrissez-là légèrement jusqu’à ...
Biscuits à la cannelle
Pour préparer la recette de biscuits à la cannelle :
1. Préchauffez le four (180° C). Graissez un moule et garnissez-le de papier sul...
Biscuits à la crème
Pour préparer la recette de biscuits à la crème :
Dans une terrine, mélanger la semoule fine, le beurre du sucre, la levure, l'eau...
Biscuits à la framboise
Pour préparer la recette de biscuits à la framboise :
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser deux plaques à four de papier sul...
Biscuits à la vanille
Pour préparer la recette de biscuits à la vanille :
Mettre dans un récipient le sucre, la vanille, l'eau de fleurs d'oranger, le lai...
Biscuits au fromage
Pour préparer la recette de biscuits au fromage :
Mélanger la farine, une pincée de sel et le beurre. Ajouter le fromage+ égaleme...
Biscuits au Paprika
Pour préparer la recette de biscuits au paprika :
Tamiser la farine, le sel et le paprika au dessus d'une terrine. Couper le be...
Biscuits au safran et épices
Pour préparer la recette de biscuits au safran et épices :
Préchauffer le four à 170C. Dissoudre le safran dans l'eau bouillante. Avec un m...
Biscuits aux noix et au chocolat
Pour préparer la recette de biscuits aux noix et au chocolat :
Tamiser la farine dans un récipient, ajouter la levure, les noix grossièrement h...
Biscuits aux pistaches
Pour préparer la recette de biscuits aux pistaches :
Travaillez le beurre en crème puis ajoutez le sucre. Battez au fouet ce mélange ...
Biscuits d'avoine
Pour préparer la recette de biscuits d'avoine :
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé une plaque à ...
Biscuits fourrés à la vanille
Pour préparer la recette de biscuits fourrés à la vanille :
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Huiler ou beurrer deux plaques à four. Tap...
Biscuits marbrés au chocolat
Pour préparer la recette de biscuits marbrés au chocolat :
Dans un récipient, bien fouetter les oeufs à l'aide d'un batteur électrique pend...
Biscuits Marocains
Pour préparer la recette de biscuits marocains :
Dans un récipient mélanger la noix de coco râpée, le sucre glace, les œufs et l'...
Bissara
Pour préparer la recette de bissara :
Mettez les fèves et les gousses d'ail à cuire dans un faitout dans 1.5L d'eau pe...
Bissara
Pour préparer la recette de bissara :
Lavez les fèves à plusieurs eaux, enlevez les cailloux et les poussières. Mettez...
Bissara aux petis pois
Pour préparer la recette de bissara aux petis pois :
Faites cuire les petits pois secs dans de l'eau bouillante. Une fois les peti...
Bissara Marocaine
Pour préparer la recette de bissara marocaine :
Dans une cocotte minute; mettre l huile d'olive, l'ail , les pois cassé , le cum...
Bissara Purée de fèves
Pour préparer la recette de bissara purée de fèves :
Dans une marmite, placer les fèves, les épices, l'ail et l'eau chaude. Couvrir e...
Blanc de poulet farci
Pour préparer la recette de blanc de poulet farci :
Inciser au couteau les blancs de poulet du milieu, décoller les 2 parties pour o...-
Blanquette de veau
Pour préparer la recette de blanquette de veau :
Mettre la viande coupée en morceaux dans un fait-tout, porter a ébullition, l'éc... 
Blé au poulet et petits pois
Pour préparer la recette de blé au poulet et petits pois :
Faites poilez le poulet coupé en morceaux avec de l'ail écrasé dans l'huile d'o...
Boeuf au riz et aux pois-chiches
Pour préparer la recette de boeuf au riz et aux pois-chiches :
Faites tremper les pois chiches dans de l'eau pendant 12 h. Puis égouttez-les et...
Boeuf au yaourt
Pour préparer la recette de boeuf au yaourt :
Faire bouillir les cubes de boeuf et les petits 'oignons dans deux casseroles sé...
Boeuf aux oignons
Pour préparer la recette de boeuf aux oignons :
1. Épluchez les oignons et passez-les au robot muni de la grosse râpe. 2. Mélan...-
Bombes d'amour
Pour préparer la recette de bombes d'amour :
1. Dans un récipient, tamiser la farine et le sel. Ajouter le beurre coupé en mo... 
Bouchées à la noix de coco
Pour préparer la recette de bouchées à la noix de coco :
1. Préchauffer le four à 170. Tamiser le sucre glace avec la poudre de cacao. ...
Bouchées à la reine au poulet
Pour préparer la recette de bouchées à la reine au poulet :
Préparer la béchamel suivant le mode d'emploi fourni et la laisser refroidir. ...
Bouchées au chocolat
Pour préparer la recette de bouchées au chocolat :
1. Battre la margarine en crème avec le sucre et ce à l'aide d'un batteur électr...
Bouchées au sésame- Kak simsim
Pour préparer la recette de bouchées au sésame- kak simsim :
Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre dans une casserole et vers...
Bouchées Marocains aux amandes
Pour préparer la recette de bouchées marocains aux amandes :
1- Disposez les amandes non mondées sur la plaque du four. Faites-les griller 5 ...
Boules amandes nougat
Pour préparer la recette de boules amandes nougat :
Ouvrez la boîte de lait concentré et verser dans une jatte. Ajoutez les la po...
Boules au chocolat
Pour préparer la recette de boules au chocolat :
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie et faire de même pour le chocolat bl...
Boules au chocolat aux amandes
Pour préparer la recette de boules au chocolat aux amandes :
Faites griller les amandes ou les noisettes au four th 150° pendant 15 min envir...
Boules au chocolat et fruits secs
Pour préparer la recette de boules au chocolat et fruits secs :
Moulinez les biscuits, découper les raisins secs en petits morceaux et concasser...
Boules au miel
Pour préparer la recette de boules au miel :
versez dans une casserole un verre d'eau et 1/2 verre d'huile, ajoutez une pincé...
Boules aux amandes et à la cannelle
Pour préparer la recette de boules aux amandes et à la cannelle :
Mélangez les amandes, la cannelle et la moitié du sucre Monter les blancs d’o...
Boules aux granulés de chocolat
Pour préparer la recette de boules aux granulés de chocolat :
Mettre la boîte de lait concentré Bans la cocotte, la couvrir d'eau et fermer. L...
Boules aux noisettes
Pour préparer la recette de boules aux noisettes :
Faites fondre dans une casserole, placée dans un bain marie, le chocolat cassé e...
Boules aux pistaches
Pour préparer la recette de boules aux pistaches :
1. Broyer les amandes, en faire une pâte en additionnant le sucre glace et en ma...
Boules coco
Pour préparer la recette de boules coco :
Préchauffez le four à 175° th7. Dans un grand saladier, cassez les oeufs pui...
Boules d'amandes au chocolat
Pour préparer la recette de boules d'amandes au chocolat :
Faites griller les amandes non mondées au four, moulinez-les avec 100g de sucre...
Boules d'amandes et de noix
Pour préparer la recette de boules d'amandes et de noix :
Faire chauffer rapidement les noix dans un four, les moudre avec la moitié du su...
Boulettes à la cannelle
Pour préparer la recette de boulettes à la cannelle :
1- Versez la farine dans un grand saladier. Faites un puits au centre, cassez le...
Boulettes à la noix de coco
Pour préparer la recette de boulettes à la noix de coco :
Dans un bol, travailler l'oeuf avec le sucre. Ajouter l'huile, le jus d'orange, ...
Boulettes aux champignons
Pour préparer la recette de boulettes aux champignons :
Faites étuver dans le beurre l'oignon haché et les champignons hachés, ajouter l...
Boulettes aux pistaches
Pour préparer la recette de boulettes aux pistaches :
1. Broyer les amandes, en faire une pâte en additionnant le sucre glace et en ma...
Boulettes aux sardines
Pour préparer la recette de boulettes aux sardines :
Nettoyez les sardines, enlevez la tête, retirez l'arête dorsale. Malaxez les sar...
Boulettes d'agneau aux carottes
Pour préparer la recette de boulettes d'agneau aux carottes :
Hacher la viande, ajouter les carottes et les oignons. Ajouter l’oeuf battu, le ...
Boulettes d'agneau sauce blanche
Pour préparer la recette de boulettes d'agneau sauce blanche :
Hachez l'agneau maigre, mélangez-le avec 2 oignons et 2 gousses d'ail hachés men...
Boulettes de poisson
Pour préparer la recette de boulettes de poisson :
Otez les arêtes du poisson. Epluchez l'oignon et rincez le persil. Mettez tous c...
Boulettes de Merlan
Pour préparer la recette de boulettes de merlan :
Trempez le pain coupé dans un saladier rempli d'eau. écailler, videz et retirez ...
Boulettes de merlan au riz
Pour préparer la recette de boulettes de merlan au riz :
Bien laver les merlans, les vider et leur enlever les arêtes. Avec une cuillère ...
Boulettes de pain rassis
Pour préparer la recette de boulettes de pain rassis :
Tremper le pain dans du lait. Ramollir les dés de pain dans le lait. Battre l...
Boulettes de poisson aux poivrons
Pour préparer la recette de boulettes de poisson aux poivrons :
Retirez les arêtes des filets de cabillaud. Mettez le pain à tremper dans du lai...
Boulettes de poulet
Pour préparer la recette de boulettes de poulet :
Dans 1 marmite, faites revenir l'oignon coupé en lamelles, le sel, le poivre, le...
Boulettes de poulet aux cardons
Pour préparer la recette de boulettes de poulet aux cardons :
Lavez les cardons et ôtez les côtes dures. Coupez les cardons en morceaux de 7 c...-
Boulettes de sardine
Pour préparer la recette de boulettes de sardine :
Trempez la mie dans du lait, égouttez-la. Enlever les têtes et l'arête centrale... 
Boulettes de sardine au riz
Pour préparer la recette de boulettes de sardine au riz :
Hachez les sardines après les avoir lavées, vidées et bien laisser égouttées. ...
Boulettes de sardines
Pour préparer la recette de boulettes de sardines :
On commence par nettoyer les sardines : on enlève les écailles, on les vide avan...
Boulettes de semoule aux oeufs
Pour préparer la recette de boulettes de semoule aux oeufs :
Couper les côtelettes en petits morceaux, hacher dessus l'oignon, les tomates pe...
Boulettes de viande à la coriandre
Pour préparer la recette de boulettes de viande à la coriandre :
Mélanger de tous les ingrédients sauf l'huile d'olive dans un robot culinaire ju...
Boulettes de viande aux petits pois
Pour préparer la recette de boulettes de viande aux petits pois :
Préparer la sauce blanche, ajouter les petits pois et laisser cuire. Retirer ...
Boulettes de viande de Chabat
Pour préparer la recette de boulettes de viande de chabat :
Préparer la force des houlettes en faisant tremper le pain dons de l’eau. Dans u...-
Boulettes de viande hachée aux pommes de terre (Mkaffet)
Pour préparer la recette de boulettes de viande hachée aux pommes de terre (mkaffet) :
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en tranches dans le sens de la lon... 
Boulettes de viande hachée- Mthouwem
Pour préparer la recette de boulettes de viande hachée- mthouwem :
Couper la viande en morceaux, râper dessus l'ail, ajouter smen, poivre noir, cum...-
Boulettes de viandes au fromage
Pour préparer la recette de boulettes de viandes au fromage :
Dans un saladier, maélanger la viande hachée, ajouter le persil haché, le sel, l... 
Boulettes du couscous
Pour préparer la recette de boulettes du couscous :
Citronner les légumes, les faire dégorger, les trancher pour pouvoir les farcir....
Boulettes d’agneau aux épices
Pour préparer la recette de boulettes d’agneau aux épices :
Faire cuire les oignons dans l'huile d'olive pendant 3 mn. Dans un grand bol,...
Boulettes Kabyle- Tikourbabine
Pour préparer la recette de boulettes kabyle- tikourbabine :
Couper les côtelettes en deux, hacher dessus l'oignon, piler le piment et ajoute...
Boulfaf
Pour préparer la recette de boulfaf :
Retirez la membrane qui recouvre le foie. Faites griller le foie des deux faces ...
Boulfaf de l'Aid el kebir
Pour préparer la recette de boulfaf de l'aid el kebir :
Faire griller le foie des deux faces sur un feu de charbon. Le découper en tranc...
Boulghour à l'agneau
Pour préparer la recette de boulghour à l'agneau :
Coupez la viande en morceaux de 3 à 4 cm de Faites-les dorer dans l'huile. M...
Boulgour à l'agneau
Pour préparer la recette de boulgour à l'agneau :
Portez à ébullition de l'eau. Ajouter le cube de bouillon et 1/2 càc de grain...
Boulgour au poulet
Pour préparer la recette de boulgour au poulet :
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne et faire revenir l'oignon pe...
Boulgour aux fèves
Pour préparer la recette de boulgour aux fèves :
Il faut d'abord retirer les graines des cosses. Puis enlever la peau autour des...
Boulgour aux lentilles
Pour préparer la recette de boulgour aux lentilles :
Rincer les lentilles et les mettre dans une casserole avec 600ml d’eau additionn...
Boulot
Pour préparer la recette de boulot :
Faites grillez les amandes dans une poêle posée sur feu vif et réservez vingt. H...
Bounarine
Pour préparer la recette de bounarine :
1. Dans une marmite, faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon, les morceaux d...
Boundigas aux oeufs
Pour préparer la recette de boundigas aux oeufs :
Trempez le pain dans un bol d'eau. Epluchez les oignons et hachez-les finement a...
Bourak à la viande
Pour préparer la recette de bourak à la viande :
Faire revenir la viande hachée. l'oignon tire, dans un pou d'huile. saler. poivr...
Bourak aux épinards
Pour préparer la recette de bourak aux épinards :
Équeuter les épinards. Les laver bien à l'eau. Les égoutter. Les faire blanchir...
Bourek à la pâte ménagére
Pour préparer la recette de bourek à la pâte ménagére :
Mélangez la farine, le beurre et le sel. Bien travailler la pâte jusqu’à obten...-
Bourek à la tchektchouka-Brik à la ratatouille
Pour préparer la recette de bourek à la tchektchouka-brik à la ratatouille :
Faites une tchektchouka ordinaire sans pommes de terre et sans oeufs. Lavez e... 
Bourek à la viande hachée
Pour préparer la recette de bourek à la viande hachée :
Dans une poêle faites fondre le beurre dans l'huile et faites-y revenir l'oignon...
Bourek au fromage
Pour préparer la recette de bourek au fromage :
On commence par émietter la feta dans un saladier. Une fois que c'est fait, on a...
Bourek au Thon
Pour préparer la recette de bourek au thon :
Couper 1 oignons et demi en petit morceaux et le faire revenir dans du beurre, j...
Bourek aux champignons-Brick
Pour préparer la recette de bourek aux champignons-brick :
Epluchez l'ail et l'oignon et hachez-les trés finement. Assaisonnez de beurre, ...
Bourek aux crevettes-Cigares aux crevettes
Pour préparer la recette de bourek aux crevettes-cigares aux crevettes :
Coupez les crevettes en gros dés. Epluchez l'oignon et hachez le finement. Mélan...
Bourek aux Merguez
Pour préparer la recette de bourek aux merguez :
Faites cuire les merguez dans une poêle, sans rajouter de matières grasses, puis...-
Bourek aux pommes de terre et viande hachée
Pour préparer la recette de bourek aux pommes de terre et viande hachée :
Faites cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser en purée dans un saladie... 
Bourek aux sardines
Pour préparer la recette de bourek aux sardines :
Nettoyer les sardines, enlevez les arêtes et les têtes, les saler et les frire. ...
Bourek Batata-Brik pommes de terre
Pour préparer la recette de bourek batata-brik pommes de terre :
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers. Faites les cuire 20m...
Bourek bsebnekh- brik aux épinards
Pour préparer la recette de bourek bsebnekh- brik aux épinards :
Lavez les épinards à plusieurs eaux, coupez-les et faites-les blanchir 10mn à l'...
Bourek épinards - feta
Pour préparer la recette de bourek épinards - feta :
Nettoyer et plonger les épinards 1min. dans une casserole d’eau bouillante. Les ...
Bourghoul à l'agneau
Pour préparer la recette de bourghoul à l'agneau :
Assaisonner la viande de sel, poivre, curcuma et piment rouge. Dans une cocotte ...
Bourse de brick
Pour préparer la recette de bourse de brick :
Dans terrine, mélanger les amandes, les pistaches et le sucre, puis asperger le ...
Bourses aux amandes
Pour préparer la recette de bourses aux amandes :
Mixez les amandes avec le sucre, ajoutez le zeste d'orange râpé, l'eau de fleurs...-
Bourses aux amandes
Pour préparer la recette de bourses aux amandes :
Dans terrine, mélanger les amandes et le sucre, puis asperger le tout avec de l’... 
Bourses aux légumes
Pour préparer la recette de bourses aux légumes :
1 - La farce: faire poêler les carottes, le chou et les poireaux dans 1 cas de b...
Bouza aux pistaches Tunisienne
Pour préparer la recette de bouza aux pistaches tunisienne :
Faites griller les pistaches mondées 3 à 5 min sous le gril du four. Celles-ci d...
Bradj
Pour préparer la recette de bradj :
Mélanger les 3 premiers ingrédients de la recette. Bien sabler le tout en frotta...
Brick à l'oeuf et au thon
Pour préparer la recette de brick à l'oeuf et au thon :
Dans un fait-tout, faire revenir l'oignon dans une noix de beurre ou une cuiller...
Brick à la cervelle
Pour préparer la recette de brick à la cervelle :
Laver les cervelles d'agneau, les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pen...
Brick à la pommes de terre
Pour préparer la recette de brick à la pommes de terre :
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Les peler, les écrase...
Brick à la saucisse
Pour préparer la recette de brick à la saucisse :
1) Dans une poêle, mélanger les saucisses, le sel, le poivre, le fromage, le per...
Brick à la Tunisienne
Pour préparer la recette de brick à la tunisienne :
1. On plie les feuilles de brick en triangle. 2. On prépare la farce en faisa...
Brick à la viande
Pour préparer la recette de brick à la viande :
Préparation de la farce des bricks: Éplucher, laver et couper finement l'oign...
Brick à la viande et au fromage
Pour préparer la recette de brick à la viande et au fromage :
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajouter la viande hachés, le persil ...
Brick à la viande hachée
Pour préparer la recette de brick à la viande hachée :
Dans une poêle, faites fondre le beurre. Faites-y revenir la viande hachée en l’...
Brick à la viande hachée et féta
Pour préparer la recette de brick à la viande hachée et féta :
Préchauffer le four à 200 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfur...
Brick au foie
Pour préparer la recette de brick au foie :
La charmoula : dans un récipient, mélanger le persil, la coriandre, le piment do...
Brick au fromage
Pour préparer la recette de brick au fromage :
Farce des brick: Cuire deux oeufs dans l'eau bouillante. Les couper en petits...
Brick au poulet
Pour préparer la recette de brick au poulet :
Faire cuire le blanc de poulet dans de l'eau salée. Cuire les pommes de terre l...
Brick au saumon
Pour préparer la recette de brick au saumon :
Tout d’abord faire bouillir les 2 œufs. Sur une poêle faire cuire les oignons co...-
Brick au Saumon
Pour préparer la recette de brick au saumon :
Faites suer à l’huile les carottes râpées et les oignons. Rajoutez le saumon cou... 
Brick au thon
Pour préparer la recette de brick au thon :
Laver la pomme de terre et l'ébouillanter dans de l'eau salée. L'éplucher et l'é...
Brick aux anchois
Pour préparer la recette de brick aux anchois :
Laver plusieurs fois les anchois pour les désaler, les émietter finement. Trier...
Brick aux crevettes
Pour préparer la recette de brick aux crevettes :
Eplucher, laver et hacher les gousses d'ail. Laver les crevettes. Dans un fait-...
Brick aux crevettes et coriandre
Pour préparer la recette de brick aux crevettes et coriandre :
Hachez la coriandre et roulez-y les queues de crevettes. Salez, poivrez. Puis en...
Brick aux épinards
Pour préparer la recette de brick aux épinards :
Équeuter les épinards, les rincer, les hacher finement et les mettre dans une po...
Brick aux oeufs
Pour préparer la recette de brick aux oeufs :
1- Mettez l'huile à chauffer dans une poêle, à petit feu. 2- Séparer les feui...
Brick aux oeufs de caille
Pour préparer la recette de brick aux oeufs de caille :
La farce : Éplucher les oignons, les laver, les découper en petits dés, les s...
Brick aux restes de gigot
Pour préparer la recette de brick aux restes de gigot :
1) Dans une casserole, mettre une cuillère de beurre, les échalotes en dés, le g...
Brick de légumes
Pour préparer la recette de brick de légumes :
Découper les carottes, le navet, les choux, les poireaux et les courgettes en fi...
Brick de pommes de terre au fromage
Pour préparer la recette de brick de pommes de terre au fromage :
Écraser les pommes de terre en purée à l'aide d'une fourchette ou les passer à ...
Brick de sardines aux olives
Pour préparer la recette de brick de sardines aux olives :
Nettoyer les sardines. Enlever les têtes et les arrêtes dorsales. Les écraser. ...
Brick Fromage Epinards
Pour préparer la recette de brick fromage epinards :
Trier, retirer les tiges dures des épinards. Laver les feuilles et les couper fi...
Brick surprise
Pour préparer la recette de brick surprise :
Préchauffez le four th.7/8 (220°C). Prenez votre feuille de brick, mettez une...
Brick thon pommes de terre
Pour préparer la recette de brick thon pommes de terre :
Placer une poêle sur le feu, mettre une cuillère de beurre, l'oignon haché, les ...
Brick Tunisien
Pour préparer la recette de brick tunisien :
Pour la pâte des Bricks : 1. On ramolli le beurre et on le mêle à la semoule....
Bricks à la Kefta
Pour préparer la recette de bricks à la kefta :
Pelez et hachez finement l'oignon. Dans un saladier, mélangez la viande ou le th...
Bricks à la viande hachée
Pour préparer la recette de bricks à la viande hachée :
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir dans de l'huile l'oignon et la vian...-
Bricks à la viande hachée et légumes
Pour préparer la recette de bricks à la viande hachée et légumes :
Râper chacun des légumes sauf les tomates. Couper ces dernières en cubes. Fai... -
Bricks au anchois
Pour préparer la recette de bricks au anchois :
Dans un bol, mélanger vache kiri et oeuf, jusqu a ce que la consistance ressembl... -
Bricks au thon
Pour préparer la recette de bricks au thon :
Dans une poêle, faites revenir les crevettes et le petit poivron piquant haché t... 
Bricks au thon et aux épices
Pour préparer la recette de bricks au thon et aux épices :
Préchauffer le four à 170°. Emietter le thon dans un saladier, ajouter les ép...
Bricks au thon et aux olives
Pour préparer la recette de bricks au thon et aux olives :
1- Passez le poivron sous le gril jusqu’à ce que la peau se boursoufle. Pelez, é...
Bricks aux champignons
Pour préparer la recette de bricks aux champignons :
Nettoyer les champignons et les émincer. Dans une poêle, faire chauffer une cuil...
Bricks épinards viande hachée
Pour préparer la recette de bricks épinards viande hachée :
Mettez à suer dans une poêle les oignons avec le beurre ; laissez confire. Ajout...
Bricks Marocaines
Pour préparer la recette de bricks marocaines :
1) Placer une poêle sur le feu, ajouter le beurre, les oignons, la viande hachée...
Brik au poulet
Pour préparer la recette de brik au poulet :
Sur le plan de travail verser la farine et mélanger la avec une cuillère à café ...
Briks à la feta
Pour préparer la recette de briks à la feta :
La préparation est simplisme : couper, mélanger, et disposer sur une demi-feuill...-
Briks au foie de volailles
Pour préparer la recette de briks au foie de volailles :
Faire bouillir l'eau avec les feuilles de laurier, mettre les foies de volailles... -
Briks au four
Pour préparer la recette de briks au four :
Pour la farce découper les pommes de terres en minuscule petits carré , puis le... 
Briks aux dattes
Pour préparer la recette de briks aux dattes :
Dénoyauter les dattes et mettez les dans une cuvette. Hachez finement dans une m...
Brioche à la crème
Pour préparer la recette de brioche à la crème :
Préparez la crème : dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec les 6 cui...
Brioche à la créme d'amandes
Pour préparer la recette de brioche à la créme d'amandes :
Délayer la levure dans I le lait. Dans une gsâa (récipient), tamiser la farine ...
Brioche aux amandes et aux raisins secs
Pour préparer la recette de brioche aux amandes et aux raisins secs :
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel, le sucre semoule, la levure, l...
Brioche aux grains d'anis
Pour préparer la recette de brioche aux grains d'anis :
1- préparation de la pâte dans une terrine mélanger l'huile , les oeufs et le...
Brioche aux noix
Pour préparer la recette de brioche aux noix :
1. Hachez grossièrement les cerneaux de noix. Faites tiédir le lait. Délayez la ...
Brioche aux raisins secs
Pour préparer la recette de brioche aux raisins secs :
Dans une terrine, mélanger la farine, le lait en poudre et le sel et creuser un ...
Brioche facile
Pour préparer la recette de brioche facile :
1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Battez les oeufs à la fourchette. 2....
Brioche farcie aux dattes
Pour préparer la recette de brioche farcie aux dattes :
Dans un grand saladier, faire dissoudre la levure boulangère et le sucre dans de...
Brioche légère
Pour préparer la recette de brioche légère :
Préparer le levain avec la levure et une c. à dessert de sucre, 1C. à soupe de f...
Brioche marbrée
Pour préparer la recette de brioche marbrée :
Dans un petit bol, faire dissoudre la levure dans la moitié de l'eau tiède. Mett...
Brioche Roulé aux fruits confits
Pour préparer la recette de brioche roulé aux fruits confits :
Dans une terrine, mélanger la farine et le sel, creuser un puits au centre. Ajou...
Brioche tressée
Pour préparer la recette de brioche tressée :
Délayer la levure dans le lait tiédi.Dans un récipient, mélanger la farine, les ...
Brioche tressée facile
Pour préparer la recette de brioche tressée facile :
Dans une terrine, mélanger la farine et le sel. Creuser un puits au centre, ajou...
Brioche ultra facile
Pour préparer la recette de brioche ultra facile :
1. Préparez la pote et laissez-la lever en suivant les indications portées sur l...
Brioches à l'orange
Pour préparer la recette de brioches à l'orange :
Dans une terrine, mélanger la farine et le sel, creuser un puits au centre, ajou...
Brioches aux fruits secs
Pour préparer la recette de brioches aux fruits secs :
Tapisser de papier sulfurisé un moule de 33 x 23 an. Dans un bol, mélanger la le...
Brioches aux pommes de terre
Pour préparer la recette de brioches aux pommes de terre :
Laver les pommes de terre, les ébouillanter et les éplucher. Les découper en dés...
Brioches farcies à la kefta
Pour préparer la recette de brioches farcies à la kefta :
Dans une grand bol mettre la farine le sel, le sucre, l'huile, le beurre, la lev...
Brioches Marocains
Pour préparer la recette de brioches marocains :
Dans un grand récipient commencez par mettre les oeufs, le sucre, l'huile, la le...
Briouate à la dinde
Pour préparer la recette de briouate à la dinde :
1) Placer une casserole sur le feu, mettre le beurre, les oignons, la viande hac...
Briouate à la truite
Pour préparer la recette de briouate à la truite :
Hachez la truite puis ajoutez la ricotta, le gruyère et l'oeuf. Assaisonnez avec...-
Briouates à l'oeuf
Pour préparer la recette de briouates à l'oeuf :
Mettez l'huile à chauffer dans une grande poêle. Placez une assiette devant vous... 
Briouates à la kefta
Pour préparer la recette de briouates à la kefta :
Préparations de la farce des briouates: Faites frire l'oignon haché dans une ...
Briouates à la viande
Pour préparer la recette de briouates à la viande :
Frire la viande hachée avec le poivre, cumin et le sel. Verser le mélange d'e...
Briouates à la viande sucrées
Pour préparer la recette de briouates à la viande sucrées :
Préparer la farce. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire revenir l'oignon...
Briouates au fromage
Pour préparer la recette de briouates au fromage :
Dans une casserole, faites fondre le beurre (juste fondu). Pendant ce temps, ...
Briouates au jban- Fromage blanc
Pour préparer la recette de briouates au jban- fromage blanc :
Préparez la farce des briouates en mélangeant le fromage de chèvre frais (jban),...
Briouates au Khlii
Pour préparer la recette de briouates au khlii :
Dans une poêle, faites revenir les oignons, les gousses d’ail, ajoutez-y les tom...
Briouates au poulet
Pour préparer la recette de briouates au poulet :
Dans une poêle, faire revenir le poireau dans l'huile chaude avec la chair de po...
Briouates au poulet saffrané
Pour préparer la recette de briouates au poulet saffrané :
Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans 2 càs d'huile d'olive. Oter d...
Briouates au saumon
Pour préparer la recette de briouates au saumon :
Faites suer à l'huile les carottes râpées et l'oignon en petits dés pendant 10 m...
Briouates au thon
Pour préparer la recette de briouates au thon :
Si vous utilisez du thon en conserve, égouttez-le. S'il s'agit de thon frais, co...
Briouates au thon et crevettes
Pour préparer la recette de briouates au thon et crevettes :
Dans une sauteuse, faites revenir un oignon coupé en petits dés, de l'huile d'ol...
Briouates aux amandes
Pour préparer la recette de briouates aux amandes :
Faire ébouillanter les amandes, les monder, les essuyer avec une serviette propr...
Briouates aux amandes et au caramel
Pour préparer la recette de briouates aux amandes et au caramel :
Préparation de La farce de briouates: Ébouillanter les amandes pendant 10 mn...
Briouates aux amandes et miel
Pour préparer la recette de briouates aux amandes et miel :
Emonder, essuyer puis frire les amandes. Les laisser refroidir puis les moudre a...
Briouates aux cacahuètes et sésame
Pour préparer la recette de briouates aux cacahuètes et sésame :
Tremper les cacahuètes dans l'eau en ébullition, les frire dans l'huile sans les...
Briouates aux crevettes
Pour préparer la recette de briouates aux crevettes :
Dans un saladier, préparez une sauce d'accompagnement de la farce en mélangeant,...
Briouates aux dattes et aux noix
Pour préparer la recette de briouates aux dattes et aux noix :
Faites cuire les dattes dénoyautées à la vapeur pendant 10 mn puis passez au mix...
Briouates aux épinards
Pour préparer la recette de briouates aux épinards :
Laver les épinards à plusieurs eaux et couper-les grossièrement. Fondre 20 g de ...
Briouates aux fruits
Pour préparer la recette de briouates aux fruits :
1- Préparez les fruits en pelant la pomme, la poire et le kiwi. Épluchez la bana...
Briouates aux légumes
Pour préparer la recette de briouates aux légumes :
Lavez les légumes et épluchez la carotte. Les râpez grossièrement (j'utilise ...
Briouates aux légumes et viande hachée
Pour préparer la recette de briouates aux légumes et viande hachée :
Epluchez les légumes et couper les très finement. Faire revenir dans un filet...
Briouates aux petits légumes
Pour préparer la recette de briouates aux petits légumes :
Pelez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Fait...
Briouates aux Sardines
Pour préparer la recette de briouates aux sardines :
1- nettoyer les sardines, enlever les arêtes et les têtes, les saler et les frir...
Briouats à la Viande Hachée
Pour préparer la recette de briouats à la viande hachée :
Dans une poêle mettez l'huile, les oignons, la viande hachée, coriandre, persil,...
Briouats au poulet
Pour préparer la recette de briouats au poulet :
1) Placer une casserole sur le feu mettre le beurre, les oignons en remuant. Ajo...
Briouats au Surimi
Pour préparer la recette de briouats au surimi :
1) Placer une casserole sur le feu, mettre le beurre, les oignons hachés, les co...-
Briouats façon Pastilla de fruits de mer
Pour préparer la recette de briouats façon pastilla de fruits de mer :
Bien nettoyer les poireaux et les couper en rondelles faire fondre doucement le... 
Brochette de kefta à l'agneau
Pour préparer la recette de brochette de kefta à l'agneau :
Epluchez et hachez finement l'oignon. Réunissez tous les ingrédients dans un ...
Brochettes à la Marocaine
Pour préparer la recette de brochettes à la marocaine :
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Couvrir et laisser mariner au ...
Brochettes d'agneau
Pour préparer la recette de brochettes d'agneau :
Placer la viande, l’oignon, le persil et la chapelure dans le robot et actionner...
Brochettes d'agneau à la sauce yaourt
Pour préparer la recette de brochettes d'agneau à la sauce yaourt :
Couper le gigot en cubes de 2 cm. Couper le poivron en dés; éplucher l'oignon...
Brochettes d'agneau à l'orientale
Pour préparer la recette de brochettes d'agneau à l'orientale :
Coupez la viande en morceaux réguliers, faites-les mariner pendant 2 h dans l'hu...
Brochettes d'Agneau à la marinade
Pour préparer la recette de brochettes d'agneau à la marinade :
Coupez les morceaux de viande en cubes de 2,5 cm. Dans un saladier, mettez l'Oig...
Brochettes d'agneau à la menthe
Pour préparer la recette de brochettes d'agneau à la menthe :
Faites une marinade avec les épices, l'oignon en petits dés, l'huile d'olives et...
Brochettes d'agneau marinées au yaourt
Pour préparer la recette de brochettes d'agneau marinées au yaourt :
Coupez en dés le gigot et mettez-les dans une terrine. Ajoutez 3 cuillerées à...
Brochettes d'agneau marinées aux herbes
Pour préparer la recette de brochettes d'agneau marinées aux herbes :
Coupez l'agneau en morceaux égaux, faites-les mariner avec les ingrédients indiq...
Brochettes d'Espadon
Pour préparer la recette de brochettes d'espadon :
Coupez en cubes le blanc de poisson. Préparez votre marinade avec l'ail, persil,...
Brochettes de Bœuf aux épices
Pour préparer la recette de brochettes de bœuf aux épices :
Marinez les morceaux Bœuf dans le mélange du citron de l’huile, de l’ail, des ép...
Brochettes de boeuf
Pour préparer la recette de brochettes de boeuf :
1. Mettez le boulghour dans une casserole, versez dessus l'eau bouillante et cou...
Brochettes de boeuf marinées
Pour préparer la recette de brochettes de boeuf marinées :
Laver, égoutter et sécher soigneusement la viande et la graisse. Découper en gro...
Brochettes de dinde
Pour préparer la recette de brochettes de dinde :
Couper la chair de dinde en lanières de (20 x 3 cm). La marinade : dans un réci...
Brochettes de foie et de coeur
Pour préparer la recette de brochettes de foie et de coeur :
Dans un récipient, bien mélanger tous les ingrédients. Couvrir d'un film aliment...
Brochettes de kebab
Pour préparer la recette de brochettes de kebab :
Essuyez bien la viande et les rognons. Coupez-les en cubes de 3 cm. Epluchez l'...
Brochettes de kefta à la Marocaine
Pour préparer la recette de brochettes de kefta à la marocaine :
1- Préchauffez le gril du four. Lavez, épongez et ciselez les herbes. Pelez l’ai...
Brochettes de Kofta
Pour préparer la recette de brochettes de kofta :
Demander au boucher de hacher finement l'épaule d'agneau. Préparer le barbecu...
Brochettes de lotte
Pour préparer la recette de brochettes de lotte :
Placer les morceaux de lotte dans un récipient de mélange. Ajouter la coriandre,...
Brochettes de mouton à la Marocaine
Pour préparer la recette de brochettes de mouton à la marocaine :
Couper la viande en cubes et les mettre dans un saladier. Ajouter l'oignon éminc...
Brochettes de mouton au curry
Pour préparer la recette de brochettes de mouton au curry :
Mélanger oignon haché, ail écrasé, curry, jus de citron et huile à la viande cou...
Brochettes de mouton aux épices
Pour préparer la recette de brochettes de mouton aux épices :
Coupez en morceaux réguliers le gigot de mouton Faites-les mariner 2 h dans l...
Brochettes de mouton marinées
Pour préparer la recette de brochettes de mouton marinées :
Dans un bol mélanger les épices te l'huile d'olives et faites marinez les broche...
Brochettes de poisson
Pour préparer la recette de brochettes de poisson :
Préparez la marinade en mettant dans un saladier, les gousses d'ail pilées, le p...
Brochettes de poulet
Pour préparer la recette de brochettes de poulet :
Dégraissez le blanc de poulet, coupez-le en cubes réguliers. Pressez le jus d...
Brochettes de Poulet à la Marocaine
Pour préparer la recette de brochettes de poulet à la marocaine :
Coupez la viande de poulet en petits cubes. Mettez ceux-ci dans une jatte. Mé...
Brochettes de poulet au papkika
Pour préparer la recette de brochettes de poulet au papkika :
Couper les blancs ou les cuisses de poulet en petits dés d'environ 15 à 20 gramm...
Brochettes de poulet mariné
Pour préparer la recette de brochettes de poulet mariné :
Dans un récipient, mettre le poulet coupé en petits morceaux, ajouter l'oignon h...
Brochettes de sardines
Pour préparer la recette de brochettes de sardines :
Laver les sardines, les écailler, les vider, les étêter et retirer l'arête centr...
Brochettes de saumon aux épices
Pour préparer la recette de brochettes de saumon aux épices :
Choisissez la partie la plus épaisse du saumon afin d’obtenir de beaux cubes. ...
Brochettes de Thon
Pour préparer la recette de brochettes de thon :
Coupez le poisson en gros morceaux après l'avoir lavé et nettoyé. Enlevez les ar...
Brochettes de veau au barbecue
Pour préparer la recette de brochettes de veau au barbecue :
Coupez la viande en gros dés, épluchez et hachez finement l’oignon, mélangez l’h...
Brochettes d’agneau
Pour préparer la recette de brochettes d’agneau :
Couper l’agneau en cubes de 4 à 5 cm (1 1/2 à 2 po); la grosseur des cubes a un ...
Brochettes d’agneau à la marocaine
Pour préparer la recette de brochettes d’agneau à la marocaine :
1- Découper l’agneau en gros cubes réguliers et les placer dans un grand plat no...
Brownies
Pour préparer la recette de brownies :
Préparation : Dans une terrine, mettre le sucre, le beurre fondu et le cacao, m...
Brownies
Pour préparer la recette de brownies :
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Huiler ou beurrer un moule à gâteau rectan...
Brownies au caramel
Pour préparer la recette de brownies au caramel :
Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four. Tamiser les deux farines au-d...
Brownies au chocolat
Pour préparer la recette de brownies au chocolat :
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Huiler ou beurrer un moule à gâteau carré ...
Brownies aux noix
Pour préparer la recette de brownies aux noix :
Préchauffez le four à 170°C (th.4). Faîtes fondre le chocolat pour obtenir une c...
Bûches à la crème au chocolat
Pour préparer la recette de bûches à la crème au chocolat :
Dans un grand bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange doub...
Menu du jour
Salade de pommes de terre au cumin
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d’huile et harissa délayée dan...
Daurade aux citrons confits
Rincez abondamment les citrons confits a l'eau froide courante pour les dessaler. Lavez bien les tom...
Beignets de Hanouka
Dissoudre dans un bol la levure, l'eau tiède et 2 cc de sucre. Laisser reposer quelques minutes pu...
