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Recettes de Soly
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Makrout aux dattes et au miel
La pâte du Makrout: Mélangez bien les deux semoules dans un récipient, avec le sucre et le sel. Après Ajoutez le beurre fondu et continuez à mélang...
Fekkas au chocolat
Mélangez dans un bol, les amandes, les noix, les fruits confits, les raisins secs et le blanc d?oeuf. Tamisez la farine avec le sel. Travaillez le ...
Fekkas salé
Râper la charcuterie et la mettre dans un grand plat. Faire fondre la levure boulangère dans un peu d?eau tiède. Ajouter la levure, le sucre vanil...
Biscotchos Israéliens
Délayez la levure de boulanger dans 10 cl d'eau et laissez-la reposer pendant 5 minutes. Mettez la farine en fontaine dans une terrine. Versez-y...
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Artichauts aux petits pois et fèves
Nettoyer les fèves, en ôtant les deux extrémités et les petits filaments, les couper, les laver faire blanchir 10 mn. Mettre à égoutter. D'autre p...
Griwechs Fès Bali
Passer au four les grains de sésame juste une minute. Verser les grains de sésame dans un mortier et à l'aide d'un pilon les écraser au plus fin afin ...
Baklawa
Dans un grand récipient, verser la farine, joindre le sel, les oeufs entiers battus, incorporer la margarine fondue et refroidie, bien mélanger tout e...
Pastilla de poulet aux épinards
Lavez les épinards et épluchez et émincez les oignons. Coupez le blanc de poulet en petits dés. Dans une sauteuse, faites revenir les épinards avec...
Pastilla aux rogons blancs
Mettez les vermicelles chinois à ramollir dans une terrine d'eau chaude. Epluchez les oignons et coupez-les trés finement. Ciselez la coriandre et la ...
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Avocat aux crevettes
Couper les avocats en deux et les dénoyauter. Déposer quatre crevettes au centre des avocats. Si le...
Couscous aux côtelettes d'agneau et légumes
Dans la marmite du couscoussier, chauffer une c.à.s. d'huile et faire dorer l'oignon et les manches ...
Gâteau au pavot et orange
Pour un gâteau de 20 crn de diamètre 1. Préchauffez le four (180° C). Garnissez de papier sulfuris...
