- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Recettes de Nawaldecasa
Fakkas aux cacahuètes
Pâte: Verser la crème fraîche dons un récipient creux, ajouter petit à pent la farine jusqu'à ce qu'elle devienne homogène (si la pâte n´est pas asse...
Aubergines gratinées à la mozzarella
Chauffer le four à 200C. Arroser les aubergines d?huile d?olive et cuire au four pendant 25 minutes. Pendant ce temps, trancher les tomates et moz...
Poivrons rouges farcis au chèvre
Utilisez un petit couteau pour couper la partie supérieure des poivrons, puis ôtez les graines. Préparez la farce en mélangeant l'ail l? oignon, toma...
Baghrir aux Pistaches
Mélanger la levure avec le sucre et saupoudrer sur l'eau tiède. Incorporer et mettre de côté pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que ça fasse des bulles....
Couscous à la sauce safranée
Faire revenir l?oignon dans l?huile dans le bas d?un couscoussier, ajouter la viande, les épices, les pois chiches, le bouquet de persil et mouiller a...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
