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Recettes de Malika
Couscous sucré à la canelle
Faites cuire le couscous à la vapeur (3 ou 4 cuissons). Ajoutez le beurre et Dressez le couscous en forme de dôme sur un plat. Dessinez des rubans ...
La Douwara
Trempez le gros intestin dans de l?eau bouillante, grattez le à l?aide d?un couteau. Rincez les poumons à l?eau fraîche puis faites la blanchir à l...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
