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Recettes de Lynoucha
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Tajine de poulet au citron
1. Mélanger les 3 premiers ingrédients.Frotter avec le poulet, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson. Faire chauffer 2 cuillères à s...
Salade de tomates, poivrons et citrons confits
Couper la tomate,le poivron et l'oignon en petit cubes. Rajouter ,le citron confit et les ingrédients de la sauce. Bien mélanger le tout,décorer...
Pastilla aux fruits secs
Découper les morceaux de viande en cube et let l'aire saisir dans une poêle, avec les oignons, 1c .à.s. de beurre, l'ail écrasé et l'huile. Remuer con...
Pastilla à la charcuterie
La sauce béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Ajouter la farine et bien mélanger pendant 2 mn. Verser le lait progre...
Pastilla aux épinards et viande hachée
La farce des épinards : laver, égoutter les épinards et les découper. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter les épinards et remuer j...
Bonbons de brick au poisson
Sur feu moyen, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile et ajouter le cube de bouillon de poisson. Râper la carotte, le navet et la courgette. Le...
Feuilletés aux pommes de terre et au thon
Laver les pommes de terre et les cuire dans de l'eau salée. Les peler et les écraser à l'aide d'une fourchette. Dans un récipient, mettre la purée ...
Mhanchats de viande hachée
Dans un récipient, mélanger les deux viandes hachées, ajouter l'oignon, le poireau, le céleri, le persil et les ?ufs. Épicer de gingembre, cannelle, p...
Briouates aux fruits de mer
En principe le mélange de fruits de mer surgelés est prêt à l'emploi. Les crevettes sont décortiquées et les calamars coupés en dés. Faites ramollir ...
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Avocat aux crevettes
Couper les avocats en deux et les dénoyauter. Déposer quatre crevettes au centre des avocats. Si le...
Couscous aux côtelettes d'agneau et légumes
Dans la marmite du couscoussier, chauffer une c.à.s. d'huile et faire dorer l'oignon et les manches ...
Gâteau au pavot et orange
Pour un gâteau de 20 crn de diamètre 1. Préchauffez le four (180° C). Garnissez de papier sulfuris...
