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Recettes de Lynda
Tajine de courgettes
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et la viande dans l'huile pendant 10 mn. Ajouter les pois chiches, la coriandre, le poivre noir, le sel, l'ai...
Tajine d'haricots verts
Laver les haricots et les couper en deux , couper les tomates en petits dés. Dans une cocotte, faire revenir les oignons et la viande dans l'huile pe...
Tajine Mloukhia
Dans une cocotte, faire revenir la viande et l'oignon dans l'huile. Ajouter le sel, le poivre noir, le poivre rouge ,et la tomate râpée . Mouiller ave...
Gratin de poisson
Éplucher l'oignon, laver et couper en petits morceaux. Peler les tomates, les épépiner et les couper en petits dés. Disposer le tout dans une marmite,...
Gâteau aux fruits de la Passion
Préparation 10 minutes Temps de cuisson 35 minutes Portions : 8 1. Préchauffer le four à 180 C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule ro...
Chtitha Lham
Lavez et découpé. La viande en gros cubes, mettre de l?huile a chauffer faites bien doré la viande, puis ajoutez l?oignon finement haché et la tom...
Salade de pommes de terre aux champignons
1 - Peler les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les découper en rondelles. 2 - Dans une poêle, faire revenir dans la 1/2 de l'huile e...







