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Recettes de Lyna
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Fekkas aux noix
Mettre dans un récipient, la farine, le beurre, le sucre vanillé, la levure, l'huile, le sucre et l'eau de fleurs d'oranger. Mélanger le tout pour obt...
Tuiles aux amandes
Mélanger; dans un récipient, les amandes effilées, le sucre et la farine. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger encore. Ajouter ensuite le beurre ...
Tarte renversée à l'ananas
1. Préchauffez le four (180° C). Graissez un moule de 21) cm de diamètre, et versez-y le beurre fondu. Saupoudrez de sucre roux. Égouttez les tranches...
Tajine de Poulet à l'Orientale
Faire dorer à l'huile d'olives le poulet avec les oignons hâchés dans un faitout pendant 10 minutes. Ajouter ensuite les épices (à doser selon le g...
Boulettes d'agneau aux carottes
Hacher la viande, ajouter les carottes et les oignons. Ajouter l?oeuf battu, le sel et le romarin. Bien mélanger et façonner en boulettes. Enfariner l...
Côtelettes d?agneau au barbecue
Saupoudrer les gousses d?ail de sel, émincer et écraser avec le plat du couteau pour obtenir une purée grossière. Transvider la purée dans un pot m...
Barres au chocolat et aux noix
Faites fondre le chocolat au bain-marie.Séparez les jaunes des blancs des oeufs. Mélangez dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre...
Bourak à la viande
Faire revenir la viande hachée. l'oignon tire, dans un pou d'huile. saler. poivrer. ajouter le persil haché à la lin de la cuisson. Mettre 1 verre d'...
Poulet à la tomate et au citron
Préchauffez votre four à 180 C (th 6). Farcissez le poulet avec la moitié du citron, de la tomate. de l'oignon et 4 gousses d'ail. Glissez le res...
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Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
