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Recettes de Linoucha
Cake aux pommes
1. Préchauffez le four (180° C). Garnissez de papier sulfurisé un moule graissé de 21 x 14 x 7 cm. Mixez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soien...
Cake aux raisins secs
1. Préchauffez le four à chaleur modérée (160° C). Garnissez de papier sulfurisé le moule graissé. 2. Mixez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils...
Gâteau au pavot et orange
Pour un gâteau de 20 crn de diamètre 1. Préchauffez le four (180° C). Garnissez de papier sulfurisé le moule graissé. Unissez les graines de pavot ...
Poulet aux doigts de pommes de terre
1-faire chauffez 2 c à soupe d'huile sur feu fort et ajoutez les pommes de terre et sautez les jusqu?à ce quelles deviennent doré , égouttez les. ...
Tajine à la dinde
1- Pelez les oignons et coupez-les en quartiers. Epluchez les carottes, coupez-les en quatre dans la hauteur, recoupez chaque morceau en deux tronçons...
Tajine de pigeons au miel
1- Coupez la base des fenouils et l?extrémité des tiges. Taillez les bulbes en quatre et émincez grossièrement les petites tiges. 2- Assaisonnez l...
Tajine d?agneau aux poires caramélisées
1- Dans une marmite, faites colorer les morceaux d?agneau dans 2 cuillères à soupe d?huile, avec le gros oignon coupé en 4. Lorsque la viande a bien c...
Tajine de poulet aux olives violettes
1- Préchauffez le four à th. 6/180 °C. Coupez les tomates en 4 et concassez-les. Pelez et émincez les oignons. Lavez les aubergines, coupez-les en gro...
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Tajine de poisson et calamars farcis
1- Préparez une marinade avec 15 cl d?huile d?olive, le persil et la coriandre hachés, les gousses d?ail écrasées, l?écorce du citron confit coupée en...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
