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Recettes de Libanaise89
Brochettes de mouton au sésame
Dans un grand bol, mélanger l'agneau, huile d'olive, le cumin, la cannelle, le sucre, l'ail, les graines et un peu de sel et de poivre. Mettez de côté...
Riz aux vermicelles
Rincer le riz à grande eau. Dans une casserole faire fondre le beurre. Dès qu'il grésille, y faire revenir le vermicelle jusqu'à ce qu'il devienne bie...
Pudding de riz
Lavez le riz. Portez à ébullition une grande casserole d'eau et faites éclater le riz pendant 5 min. Égouttez-le et jetez-le dans le lait parfumé a...
Chausson à l'agneau et aux légumes
Préchauffer le four à 200 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie anti-adhésive de papier de cuisson. Chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive à f...
Feuilleté à la viande hachée et pommes de terre
Faites cuire les pommes de terre à l'eau et réduisez- la en purée. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et le sel. Cuire e...
Lentilles au riz et yaourt
Rincez les lentilles et mettez-les dans un marmite. Couvrez-les d'eau, salez, poivrez, ajoutez du et des feuilles de laurier et faites cuire à feu pe...
Chou-fleur au riz
Émincez l'oignon et hachez l'ail. Mettez les bouquet de chou-fleur dans une marmite, rajouter l' ail, l'oignon et l'huile. Faites sauter 1 à 2 min ajo...
Riz aux noix de Cajou
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et le céleri et l'huile sur feu moyen. Ajoutez les épices, le jus de citron et le riz. Mélangez bien. V...
Boulghour à l'agneau
Coupez la viande en morceaux de 3 à 4 cm de Faites-les dorer dans l'huile. Mettez-les dans une sauteuse avec toutes les épices et du sel. Cou d'ea...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
