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Recettes de Imane
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Couscous d'agneau aux cardons
Épluchez, lavez, coupez les carottes, les oignons, courgettes et les navets. Enlevez les feuilles et les filaments des cardons et coupez-les en tronç...
Couscous royal algerien
Dans la bas du couscoussier, mettez l'huile, l'agneau coupé en morceaux, les cuisses de poulet, 1/2 cuillerée à soupe de sel, le ras-el-hanout,le pime...
Salade composée au riz
Faire cuire le riz dans l'eau salée. Égoutter et réserver quelques minutes avant de disposer le riz dans un récipient. Ajouter 3 c.à.s. de mayonnaise,...
Croquettes de kefta
Dans une casserole sur feu moyen, faire pocher le riz dans l'eau salée. Égoutter le riz et le passer au mixeur. Disposer la mixture dans un récipient....
Mortadelle de poulet
Dans une casserole sur feu moyen, faire cuire le riz dans l'eau salée en ajoutant la feuille de laurier et le clou de girofle. Égoutter. Mettre le ...
Mortadelle aux olives
Dans une casserole sur feu moyen, faire cuire le riz dans l'eau salée en ajoutant la feuille de laurier, le thym et le clou de girofle. Égoutter. Met...
Tajine kharchouf
Couper la viande en morceaux. Éplucher les oignons, l'ail et les couper en lamelles. Dans un tajine, mettre la viande. Ajouter l'huile d'olive , l'...
Tajine de boulettes aux oeufs de cailles
Dans une marmite, faire suer l'oignon dans du beurre. Ajouter le riz, remuer et verser l'eau. Émietter le cube de bouillon puis saler et poivrer. Lais...
Choux farci
Dans un récipient, mélanger le riz avec l'oignon et les tomates râpés, le persil et la coriandre. Saler et poivrer. Dans une casserole, faire ramol...
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Salade d?agrumes à la Marocaine
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épices, portez à ébulliti...
Pastilla aux cailles et raisins
Pelez et hachez les oignons. Lavez et ciselez la coriandre et le persil. Faites revenir les cailles ...
Petits Gâteau à la pâte d'amandes
Dans un récipient, mélanger la farine avec le beurre, le sucre, l'oeuf et la levure. Bien pétrir jus...
