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Recettes de Etoilebleu
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Diplomate
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, versez les oeufs, les jaunes d'oeufs et le sucre semoule; fouettez énergiquement mais sans ...
Cookies chocolat-noisettes
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Garnissez une plaque de papier sulfurisé. Étalez les noisettes sur la plaque du four et faites-les griller lé...
Harira de Marrakech
Rincer et éplucher les pois chiches. Laver et égoutter la semoule. Dans une marmite sur feu doux, faire chauffer l'huile, y déposer la viande, l'oig...
Tajine de poulet aux pommes de terre
Dans un marmite, Faites dorer les morceaux de poulet avec le beurre puis les réserver. Couper les oignons en petits des les faire revenir dans une ...
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Salade d?agrumes à la Marocaine
1- Versez le sirop d?orgeat et 10 cl d?eau dans une casserole, ajoutez les épices, portez à ébulliti...
Pastilla aux cailles et raisins
Pelez et hachez les oignons. Lavez et ciselez la coriandre et le persil. Faites revenir les cailles ...
Petits Gâteau à la pâte d'amandes
Dans un récipient, mélanger la farine avec le beurre, le sucre, l'oeuf et la levure. Bien pétrir jus...
