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Recettes de Doha
Pizza margarita
Etendre la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur. Badigeonner d'huile. Disposer les tomates pelées, épépinées et coupées en rondelles. Saler. Poser les o...
Soupe aux épinards et au yaourt- Labaneja
Lavez et triez les épinards frais. Coupez les feuilles en petits morceaux (faites décongeler les épinards, égouttez-les dans une passoire, et coupez-l...
Soupe à l'agneau- Fata
Portez le bouillon de viande à ébullition. Détaillez la viande en dés de 2 cm et plongez-les clans le bouillon, puis couvrez et laissez cuire, à feu m...
Soupe du Ramadan
Faites tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau pendant 12 h. Puis mettez-les à égoutter dans une passoire. Triez et lavez les lenti...
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
