Cuisine Marocaine

Poulet rôti aux figues

  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 40min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 8 pilons de poulet
  • 75ml l'huile d'olive
  • 3 c à soupe de miel
  • 12 figues sèches
  • 20g de graines de sésame
  • sel, poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 190 ° C.

Placez les pilons de poulet et les figues dans un saladier. Enrober le poulet et les figues du mélange miel-huile en utilisant vos mains, puis assaisonner.

Disposer les pilons de poulet dans un plat à gratin, puis rouler les figues dans les graines de sésame. Placez les figues autour des pilons de poulet.

Faire rôtir au four pendant 30-40 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré de couleur brune et bien cuit. Retirer du four et laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.