Cuisine Marocaine

Pitas au poulet et boursin

  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 00min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 1 boursin à l'ail et fines herbes
  • 2 tasses de cubes de poulet rôti
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 poivron vert coupé en petits dés
  • 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés
  • 1 c. à thé de moutarde
  • 1 / 2 c. à thé de thym séché
  • 1 / 4 tasse de noix hachée
  • 4 pitas
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Dans un grand bol, battre le boursin et le jus de citron jusqu'à consistance lisse. Incorporer le poulet, le poivron vert, oignons, moutarde, le thym, le sel et le poivre; réfrigérer.

Juste avant de servir, ajouter les noix. Farcir les pitas avec le mélange au poulet.