Tlitli au poulet
- Préparation : 15min
- Cuisson : 35min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500 g ( langues d'oiseaux)
- 250g de blancs de poulet coupé en dés
- 50g de beurre
- 2 courgettes coupées en fines rondelles
- 2 gousses d'ail
- sel et poivre
Préparation de la recette
Faites cuire les dés de poulets dans un peu d\'huile , les saler, poivrez, et ajoutez l\'ail écrasé laisser dorer un peu
Faites cuire les courgettes dans un peu d\'huile laisser dorer légèrement et réserver.
Faites cuire les pâtes à l\'eau salée et bouillante voir temps indiqué sur le sachet ( pour moi 7 mn )
Une fous les pâtes cuites cuisson ajouter un ptit filet d\'huile et les rafraichir avec un peu d\'eau sans les refroidir complètement juste les rincer ( cette étape permet de séparer les pâtes afin qu\'elles ne collent pas )
ensuite dans un work mettre un peu de beurre, les pâtes , les courgettes et les dés de poulet juste faire chauffer le tout en mélangeant délicatement
Servir aussitôt le Tlitli au poulet