Cuisine Marocaine

Côtelettes d'agneau grillées aux épices

  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 15min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 8 côtelettes d'agneau, parées
  • 1 cuillerée à soupe d'ail haché
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillerée à soupe de cumin
  • 1 cuillerée à soupe de paprika
  • 1 cuillerée à soupe d'origan
  • 1 / 4 c. à thé de poivre noir
  • 1 / 2 cuillère à café de sel

Préparation de la recette

Préchauffer le gril du four.

Mélanger les épices avec le jus de citron et frotter sur les deux côtés de côtelettes. Placer les côtelettes sur un gril de cuisson a; griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré.

Servez les côtelettes grillées avec de la semoule de couscous.