Lait caillé à la fleur d'oranger
- Préparation : 15min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1L de tait tiédi
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs «oranger
- 100 g de sucre
- 2 comprimés de caille-lait
Préparation de la recette
1. Dans le fond d'une soupière, écraser avec le dos d'une cuillère les comprimés de lait caillé et le sucre. Mélanger le tout en ajoutant petit à petit le lait. Continuer de remuer encore 5 min.
2. Vous pouvez laisser le lait caillé dans la soupière ou le mettre dans des coupelles individuelles.
3. Couvrir d'un linge et réserver au frais 1 heure ou 2, sans le bouger.
4. Servir frais.