Cuisine Marocaine

Fekkas aux pistaches

  • Préparation : 25min
  • Cuisson : 40min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 8 personnes)

  • 250g de Pistaches concassées
  • 150g de sucre (selon votre gout)
  • 250g de beurre
  • 5 ?ufs
  • 1 verre d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 verre de fleur d'oranger
  • 1 pincée de cannelle
  • Farine suivant le mélange

Préparation de la recette

Travailler beurre avec le sucre et y mélanger les ?ufs et huile,eau d'oranger+levure +cannelle+ pistaches, ,puis ajouter petit à petit la farine tamisée et pétrir.

Former de gros bâtonnets,les disposer sur un plat allant au four et cuire à moitié retirer du four,laisser reposer jusqu'à le lendemain et découper en tranche fines et faire dorer au four une dizaine minutes.