Cuisine Marocaine

Chamiaa

  • Préparation : 30min
  • Cuisson : 30min
  • Difficulté : compliqué
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 8 personnes)

  • 1 kilo de semoule fin
  • 700g de sucre semoule
  • 1 vanille
  • ½ de beurre fondu
  • ½ verre d'eau de fleure d'oranger
  • Pour le sirop:
  • 1verre ½ de sucre
  • et 2 verre d'eau
  • et le jus d'un demi citron
  • ou du fleur d'oranger

Préparation de la recette

Mélanger les 4 premier ingrédient et arroser d'eau de fleure d'oranger et mélanger et couvrir 1 nuit .

On décolle rajouter ½ verre de beurre fondu et arroser avec ½ verre de fleure d'oranger.

Beurrer un moule étaler le mélange et le mettre au four et verser la préparation sur la semoule et la remettre au four éteint et déguster.