Cuisine Marocaine

Confiture de tomates

  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 20min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 1 kg de tomates bien mûres
  • 800g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • graines de sésame

Préparation de la recette

Pelez les tomates et coupez la chair en dés. On peut aussi retirer les pépins.

Mettez les morceaux de tomates dans la bassine à confiture avec le sucre et le sucre vanille.

Amenez doucement à ébullition et laissez cuire jusqu'à la nappe.

Mettez en pots et parsemez de graines de sésame.