Délices à la noix de coco et pistaches
- Préparation : 15min
- Cuisson : 20min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 250 g de noix de coco
- 1 tasse de de pistache ou 150 g, grossièrement hachées
- 1 boîte de Lait concentré sucré
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'eau de rose
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Préparation de la recette
Place de noix de coco dans un 28x24cm plaque de cuisson à 180 ° C four préchauffé pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que la couleur de coco soit dorée. Retirer et réserver.
Mettez le Lait concentré sucré et le beurre dans une casserole antiadhésive, faire cuire et les garder en remuant à feu doux pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce que le caramel est soit doré
Ajoutez la noix de coco grillée, eau de rose et d'eau de fleur au caramel préparés. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Verser le mélange dans un plateau de 20x25 cm et aplatir uniformément.
Parsemer de pistaches. Laisser refroidir au réfrigérateur. Couper en carrés et servir.