Dessert Libanais
- Préparation : 15min
- Cuisson : 20min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 boîte de Lait concentré sucré ou 397 g
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre
- 4 tasses d'eau ou 1000 ml
- 1 tasse d'amandes moulues ou 100 g
- ½ cuillère à café de cardamome en poudre
- 4 cuillères à soupe de farine de riz blanc
- 2 cuillères à soupe d'eau de rose
Préparation de la recette
Mélanger de l'eau, le lait concentré sucré, lait en poudre , amande de-chaussée, de cardamome et de poudre de riz pour une grande casserole. Porter à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter en remuant pendant 10 minutes. Incorporer l'eau de rose et retirer du feu.
Verser dans des coupes et réfrigérer.
Garnir avec les amandes et servir.