Cuisine Marocaine

Boules amandes nougat

  • Préparation : 25min
  • Cuisson : 00min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 8 personnes)

  • 1 boîte de lait concentré sucré(385g)
  • 250 gr de poudre d'amandes
  • 100g d'amandes mondées et concassées
  • 50 gr de nougat,

Préparation de la recette

Ouvrez la boîte de lait concentré et verser dans une jatte.

Ajoutez les la poudre d'amandes et mélangez bien jusqu'à obtention d'un mélange homogène

Réservez au réfrigérateur environ 20 mn.Pendant ce temps, coupez le nougat en petits dés.

Réservez.Versez les amandes concassées (pour enrober) dans un bol.Préparez des petites caissettes en papier.

Sortez la préparation du réfrigérateur et roulez des petites boules avec la paume de la main en insérant un morceau de nougat.

Déposez ensuite dans le bol d'amandes concassées roulez de tous côtés,

Renouvelez jusqu'à épuisement de la pâte.

Conservez au frais.