Cuisine Marocaine

Fondant au chocolat

  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 10min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 2 oeufs
  • 50g de sucre en poudre
  • 30g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de chocolat noir
  • 1 noisette de beurre pour les ramequins
  • 8 carrés de chocolat noir

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).

Dans un saladier fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

Ajouter la farine d'un coup et fouetter à nouveau.

Casser le chocolat en morceau et l'introduire dans un plat adapté ajoutez le beurre et faites chauffer au micro ondes pendant 1 minute.

Verser ensuite la première préparation sur le mélange chocolat/beurre et mélanger a l'aide d'une spatule.

Déposer sur les ramequins 2 carrés de chocolat noir l'un sur l'autre et recouvrir avec la préparation.

Faire cuire 10 min environ et démouler les ramequins délicatement en les retournant sur une petite assiette.