Feuilletés aux amandes et aux pistaches
- Préparation : 25min
- Cuisson : 30min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 12 feuilles de brick
- 200g d'amandes moulues
- 200g de pistaches moulues
- 100 g de sucre cristallisé
- Eau d fleurs d'oranger
- Smen
- Garniture :
- Miel
- Fruits sec
Préparation de la recette
Dans une terrine, préparer la farce : mélanger les amandes, les pistaches et le sucre, puis asperger le tout d\'eau de fleurs d\'oranger.
Beurrer un moule, étaler 8 feuilles de brick la farce au milieu, puis recouvrir avec les feuilles de brick restantes.
Mettre des noix de smen sur le dessus, puis mettre, à cuire au four, jusqu\'à obtenir une coloration dorée.
Arroser de miel, et décorer avec les fruits secs de votre choix, et à la forme de votre choix