Sders boules de dattes
- Préparation : 25min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 1 kg de semoule moyenne
- 250 g de beurre
- 500 g de dattes (plutôt molles)
- 500g de chocolat noir
- 250g d'amandes concassées
Préparation de la recette
Faire fondre le beurre avec les dates écrasées (dénoyautées).
Faire griller la semoule mouillée avec un verre ou un demi-verre d'eau, à petit feu dans une poêle.
Mélanger à chaud la semoule grillée et le mélange beurre-dattes, et en faire des boules (taille d'un oeuf).
Faire fondre le chocolat au bain marie et faites rouler les boules dans les chocolat et après les enrober d'amandes concassées.