Cookies aux pépites de chocolat
- Préparation : 25min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 350 g de sucre glace
- 300g de margarine ramollie
- 120 g de pépites de chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de raisins secs
- 120 g de maïzena
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à dessert d'extrait de vanille
Préparation de la recette
Travailler la margarine et le sucre en crème. Ajouter les oeufs, le mélange farine-levure tamisées, l'extrait de vanille, la maïzena, les raisins secs lavés et séchés et les pépites de chocolat.
Laisser reposer au frais 30 mn. Former des petites boules que vous aplatissez légèrement et posez sur une plaque beurrée et farinée.
Faire cuire à mi-hauteur 12 à 15 mn. Les biscuits doivent être bien dorés.