Cake au chocolat noir fondant
- Préparation : 15min
- Cuisson : 35min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 150 g de farine
- 1 yaourt
- 2 oeufs
- 200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao
- 170 g de sucre semoule
- 1/3 de sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et versez-le aussitôt dans la préparation. Mélangez bien.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 35 minutes.
Le cake doit être encore fondant à l'intérieur.