Salade de fenouil, concombre et tomates
- Préparation : 15min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 belles tomates mûres, pelées et épépinées
- 1 coeur d'un bulbe de fenouil
- 1/2 concombre, haché
- 4 gousses d'ail finement hachées
- 1 bouquet de coriandre finement haché
- 2 c à s de huile d'olive
- 2 c à s de vinaigre
- sel, poivre du moulin
Préparation de la recette
Concassez les tomates, le concombre et le fenouil, ajoutez l'ail et la coriandre.
Salez poivrez et liez la salade avec du vinaigre et l'huile d'olives.
Servir la salade fraîche en accompagnement d'une grillade.