Salade de pêches au thon
- Préparation : 10min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- Feuilles de laitue
- 4 pêches moyennes
- 1 boîte de thon
- 2 càs de mayonnaise La sauce:
- 2 càs de vinaigre
- 2 càs d'huile
- Sel et poivre
- Décor:
- 1 càc de ciboulette hachée
- des olives noires
Préparation de la recette
1 - Laver et égoutter les feuilles de salade. Égoutter le thon de son huile, lui ajouter la mayonnaise et bien mélanger le tout avec une fourchette.
2 - Couper les pêches en 2. Farcir la 1/2 avec cette préparation, les décorer avec la ciboulette.
3 - Préparer la sauce en mélangeant tous ses ingrédients.
4 - Sur un plat de service, disposer les feuilles de laitue, les arroser de sauce, déposer dessus les demi pêches farcies et une olives noires. Servir la salade bien fraîche