Cuisine Marocaine

Petits fours salés au fromage

  • Préparation : 20min
  • Cuisson : 15min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 8 personnes)

  • 250 g de farine
  • 1 cac de sel
  • 2 cac de curry
  • 100 g de beurre en pommade
  • 100 g de fromage râpé

Préparation de la recette

1 - Mélanger dans un récipient la farine, le curry, le beurre et le sel.

2 - Ajouter le fromage et pétrir énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et malléable.

3 - Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et, à l'aide d'un petit emporte pièce, découper des petits carrés ou autres formes voulus.

4.Disposer les salés sur une plaque huilée et enfourner dans un four préchauffé à 180 C pendant 10 à 15 mn

Servir froid