Bricks à la feta
- Préparation : 15min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 5 personnes)
- 10 feuilles de brik
- 200 g de feta
- 1/2 poivron rouge
- une poignée de raisins secs
Préparation de la recette
La préparation est simplisme : couper, mélanger, et disposer sur une demi-feuille de brick.
Si les feuilles de brick ont séché après ouverture du paquet, on peut les récupérer et éviter qu'elles cassent en les humidifiant à l'eau.
Puis plier la feuille farcie pour faire un triangle.
Pour la cuisson au four, disposer les brick sur du papier sulfurisé, sans matière grasse, et surveiller la couleur prise par les feuilles. Ça va très vite.