Cuisine Marocaine

Mesfouf aux petits pois

  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 40min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 1kg de couscous fin
  • 1 kg de petits pois
  • huile
  • beurre
  • eau
  • sel

Préparation de la recette

Préparez le couscous de la façon habituelle selon la leçon de cuisine sur la page d'accueil du site.

Ecossez les petits pois, lavez-les, faites-les cuire à la vapeur en les saupoudrant de sel. Laissez cuire à mi couvert 20mn puis mélangez-les au couscous.

Bien beurrez, servez avec du lait caillé ou petit lait.