Forum Cuisine Marocaine

amine · Idées repas anniversaire

Posté : 02-03-2010 à 09:11:18 : #1

Bonjour,

Je veux organiser en cachette la soirée anniversaire
pour les 30 ans de ma femme chez moi pour environ 20 personnes
A l'aide pour un buffet+repas

Merci d'avance

kati · Idées repas anniversaire

Posté : 02-03-2010 à 12:17:26 : #2

C'est migon!!

Eh bien en voici un joli exemple de buffet

mini brochettes de poulet marinées , oeufs mimosa, crevettes marinées à l'ail et persil, bâtonnets de légumes avec une petite sauce à l'ail, courgettes à la feta, carottes au cumin, brochettes de lotte à la chermoula, quiches merguez et poivrons et salade kemia(méchouia, tomates-thon olives noires+aubegines grillés à l'ail, roulés feuilletés à la saucisse... De quoi s'inspirer !

puis aprés tu attaques le gâteau direct avec des boissons!!!

voila

lola · Idées repas anniversaire

Posté : 02-03-2010 à 12:30:54 : #3

30 ça se fête!!! pour l'anniverssaire de mon mari (30 ans) pareil j'ai préparé un buffet pour 25 personnes: style 100% Marocain

Assortiment de salades marocaines (courgettes à la menthe+carotte au cumin, poivrons grillé à l'harissa+, zaalouk +tomates marinée à la féta, Pommes de terre au thym

Assortiments de feuilletées: Mini briouates variées - Mini cigares variés, mini pastilla marine et au poulet, Assortiment de canapés et de salés

En dessert Assortiment de tartes aux fruits - Pastilla au lait - Salades d’oranges à la cannelle

voila