Forum Cuisine Marocaine

karina · Recette Maamoul

Posté : 28-01-2010 à 09:40:00 : #1

Bonjour,

Je suis à la recherche de la véritable recette de maamouls, ce sont des gâteaux de semoule préparés au moyen-orient:liban,syrie,palestine,jordanie..Il en existe plusieurs versions selon les ingrédients de la farce:noix,dattes,pistaches,amandes…Ils sont formés dans des moules en bois sculptés.
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lisa · Recette Maamoul

Posté : 30-01-2010 à 11:21:52 : #2

Bonjour Karina,

Quoi de plus réjouissant que de réaliser soi-même de délicieux gâteaux qui feront le régal de tous pour les goûters ou la fin des repas ?

Les maamoul sont le sommé du raffinement de la pâtisserie Libanaise

Ci-dessous le lien de ces Douceurs: Maamoul

Recette Maamoul

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