Posté : 19-09-2009 à 11:22:35 : #1 

Voici la recette du délicieux petits gâteaux mielleux, exquis qu'on appelle Basboussa

La basboussa est un gâteau de semoule imbibe' de sirop, toujours associe' au mois de ramadan et l'aid  mais tout a fait faisable en dehors de ce mois sacre'.

C'est un gâteau qui nous vient  du Moyen orient, mais qu'en trouve dans tous les pays arabes avec des appellations differentes, namoura, hrissa, basboussa, etc.......


Recette Basboussa


à bientôt