Forum Cuisine Marocaine

lisa · Recette à base de kesra

Posté : 15-09-2009 à 18:58:44 : #1

Bonjour,

Je suis à la recherche de recettes à base de Kesra (msemen)
Poour ce mois de ramadan j'aime bien préparer kasra arroser de sauce: alors j'ai fais la dernière fois Rfissa(kesra arrosée de sauce safranée et poulet), Tchicha(Kesra arrosée desauce rouge, viande et frik), Hassoua (arrosé de sauce rouge+kercha) c'est une spécialité de Biskra et c'est une copine qui me l'a montrée

Voila c'est vous avez es recettes à base de kesra(msemen n'hesitez pas à m'en faire part

a+

lola · Recette à base de kesra

Posté : 16-09-2009 à 10:10:13 : #2

Ya aussi la charchoura de Biskra à base de kesra, viande, sauce rouge, pois chiche et pommes de terre et....les piments..c'est une très bonne recette Algérienne
Sinon ce que tu peux faire: kesra+beurre+sucre+lait passage au mico onde et c'est un vrai régal...simple et facile